賴媽媽傳統豆花．桃園大溪美食（口感清甜豆花綿密富有彈性 ... | 台灣美食網
台灣美食網，2020年10月10日—賴媽媽豆花只有販賣一種傳統黃豆花，配料有六種可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元，豆花很綿密，有著富有彈性的口感，不像跟其他豆花 ...
2020年10月10日—賴媽媽豆花只有販賣一種傳統黃豆花，配料有六種可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元，豆花很綿密，有著富有彈性的口感，不像跟其他豆花 ...
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[1]桃園大溪賣豆花的有很多家，有看愛伯特寫的「桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包[2]」這篇豆花也是大溪美食之一，而這家賴媽媽豆花，最早以前是手推車，後續才改到大溪多目標體育館開店販賣。
賴媽媽豆花只有販賣一種傳統黃豆花，配料有六種可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元，豆花很綿密，有著富有彈性的口感，不像跟其他豆花一樣一撈就碎，朋友說吃起來有點像中華豆花，但是它的糖水不會過甜，而且配料很豐富，而且嘴巴會有黃豆香的味道，整體來說是碗帶有黃豆香的豆花，口感很清甜，當你想吃碗豆花時，或者天氣熱想解暑時來一碗一定超讚。
桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包[3]
2017大溪廟會時跑去再度享用，結果發現豆花口感變了，口感變的很硬，很像三色豆花的口感，可惜了！跟之前不一樣！
店內座位一角配料有六種（紅豆、綠豆、大豆、花生、芋圓、Q圓），可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元
愛伯特都是選擇Q圓跟紅豆，Q圓的形狀是正方形的，口感為粉圓的加強版，因為它比粉圓更Q彈Q脆，很順口
舊店面時的豆花碗
舊店面時的豆花配料新店面的豆花碗冰豆花，豆花上會覆上一層碎冰，悶熱時，吃起來超透涼消暑的2017大溪廟會時跑去再度享用，結果發現豆花口感變了，口感變的很硬，很像三色豆花的口感，可惜了！跟之前不一樣！ 配料口感沒變，都一樣清甜好吃
相關配料店家位於多目標體育館裡面
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