【阿里山旅遊】山芙蓉茶業FKUO,阿里山唯一原住民茶品牌餐廳 | 台灣美食網
2018年10月15日—FKUO山芙蓉茶業位在阿里山海拔約800至1000公尺處的樂野部落,鄒族語叫做拉拉吾雅,意思是楓樹成林的地方,簡單介紹品牌由來,這裡的地形類似盆地的平原, ...
來訪嘉義阿里山喝台灣阿里山茶,不可錯過FKUO 山芙蓉茶業,位於嘉義阿里山公路台18縣上唯一的茶莊,也是阿里山唯一一間原住民茶品牌餐廳,還是臺灣原住民鄒族茶葉品牌。以阿里山上盛開的山芙蓉為品牌命名,希望把阿里山山林美好及鄒族族人精神茶香傳承,這裡不只賣茶也賣餐。萍子大推這裡無菜單原住民在地料理,每人400元。
如何造訪FKUO 山芙蓉茶業?可從嘉義高鐵站,搭乘台灣好行阿里山線7322B線「石棹(湖底站)」,下站牌後,走1分鐘即可抵達店門口。開車來訪,看到阿里山公路65.4K處位置,即可抵達。
阿里山樂野村的FKUO 山芙蓉茶業,專注從「採茶、發酵、炒菁」的每道工序,讓茶葉有了新的生命,每一口都能品嚐到茶散發的自然香氣,感受到山林、土地曼妙滋味,這裡地形如湖的底部。
進入FKUO 山芙蓉茶業店內,會被眼前的工業風、大量木頭元素、水泥地板的異國原住民特色風格餐廳所吸引,寬敞空間,非常好拍,飄出陣陣茶香、木頭香氣。
很讓萍子感動是阿里山又多了間臺灣原住民鄒族的茶葉品牌-FKUO 山芙蓉茶業在這兒發光發熱,跳脫我們對於原住民只是愛吃檳榔且懶惰的性格,認真的原住民也是如此熱情、努力的過生活。
FKUO 山芙蓉茶業位在阿里山海拔約800至1000公尺處的樂野部落,鄒族語叫做拉拉吾雅,意思是楓樹成林的地方,簡單介紹品牌由來,這裡的地形類似盆地的平原,當地人都稱它為「湖底」,鄒族人稱此地為fkufkuo,意指開滿整座山的山芙蓉。Muknana(武家)家族,長年於這個記憶中「開滿Fkuo的地方」,以山泉水灌溉、細心種植甘醇美味且濃厚的高山冷冽茶味;為永續經營家族產業,成立了FKUO 山芙蓉茶業,打造屬於臺灣原住民鄒族的茶葉品牌。
牆面上擺放了店內販售的茶葉伴手...
嘉義縣阿里山鄉。樂野部落、FKUO山芙蓉餐廳 | 台灣美食網
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FKUO山芙蓉茶業 | 台灣美食網
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