中和緬甸街.日發印度烤餅.煎餅批發店 | 台灣美食網
![中和緬甸街.日發印度烤餅.煎餅批發店](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
老闆雖為緬甸華僑,但拿手的卻是印度烤餅...華新街裡有幾家烤餅店今天就先來介紹日發這一家,一進門就看到老闆和老闆娘不停地在手做餅烤餅還是用特製的爐子能烤出帶著 ...
![中和緬甸街.日發印度烤餅.煎餅批發店](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
因為還不是用餐時間,大街上還算空蕩,日發門口就有機車停車格了唷...開汽車的人可能有點不好停車ㄛ...因為還有公車行駛中~~~
中和華新街一帶因為有許多緬甸華僑在此定居,又被封為緬甸街。老闆雖為緬甸華僑,但拿手的卻是印度烤餅
...華新街裡有幾家烤餅店今天就先來介紹日發這一家,一進門就看到老闆和老闆娘不停地在手做餅烤餅
還是用特製的爐子能烤出帶著炭香味的印度烤餅
牆上ㄉ價目表,看起來是挺便宜價位...餅的份量剛好
店名應叫做日發巴拉打 巴拉打是緬甸話發音,是印度千層餅的意思
老闆首做麵團快速熟練往烤爐內一貼,利用炭火的溫度烤熟
外觀有點類似台式的蔥抓餅 但口感跟作法可是完全不同 灑上糖粉口感上吃起來ㄧ點也不會油膩再配上一杯冰印度奶茶 濃濃奶味香
早餐沒吃,肚子已經開始覺得餓了印度烤餅看起來好美味喔!於是再加點一盤招牌印度奶油烤餅
招牌印度奶油烤餅是真的好吃...一份不貴$30-
帶著炭火味的餅皮,確實跟電烤箱烘烤的滋味大大不同。
日發也算是我在中和緬甸街第一家...雖然一直夢想到印度旅遊但總是距離好遠,能在中和不算遠ㄉ地點吃到緬甸式的印度烤餅與煎餅 應該是生活中ㄉ小確幸!!!!!
日發印度烤餅.煎餅專賣店.
地址:新北市中和區華新街57號(南洋美食街&中和緬甸街)
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