【食】【台南】劉家肉粽菜粽專賣店.24小時不打烊,如果住 ... | 台灣美食網
2017年2月12日—看另一面就看得出來裡面是有包肉的,包肉粽一定要用肥肉才好吃,這肥肉一點都不硬,還入口即化,糯米也很黏綿,淋上店家的特製醬料,連波 ...
這禮拜去台南住老爺行旅[1] ,到台南時在想著晚餐要吃什麼?台南美食如此多,波妞媽的口袋名單一家都沒有,想到朋友之前在劉家菜粽肉粽打卡,照片看起來似乎很不錯吃的樣子,剛好波妞爸愛吃粽子,就決定一下交流道就來吃粽子吧!
台南市區離交流道好遠啊~而且又逢下班時間,所以塞到劉家菜粽肉粽都已經有點晚了。本來擔心店要休息了,後來上網一查,原來這間店是24小時營業的ㄟ!這開24小時的粽子店,好酷喔!
店裡的內用座位區就在騎樓底下,座位數不太多,而且幾乎座無虛席,所以搶位子要快,而且無可避免要併桌。雖然南部的冬天不太明顯,但今天台南有點小涼,坐在騎樓下其實還是有點小冷。
菜單都在頭頂上的,排隊點餐。店內每個東西看起來都不錯吃,真想每樣都點一份。若是吃素的也有素的選擇唷~
餐具及醬料佐料都在櫃檯旁的櫃子自取。
點好餐後也是自己端回去座位。這一個是菜粽,當地人都有加花生粉,可是因為波妞媽不愛花生粉,所以就沒加了。
菜粽其實裡面沒菜,只是裡面沒有肉,但是有好多好多的花生,所以剛好是愛吃花生的波妞爸及波妞的菜。
這一個是肉粽,也是沒加花生醬,而且不仔細看其實看不太出來是什麼粽。
看另一面就看得出來裡面是有包肉的,包肉粽一定要用肥肉才好吃,這肥肉一點都不硬,還入口即化,糯米也很黏綿,淋上店家的特製醬料,連波妞也一口接一口。
波妞媽喜歡吃也想吃碗粿,沒想到這裡也有賣碗粿ㄟ!那當然也要點個碗粿囉!
波妞爸一吃就說會是波妞媽愛的碗粿醬料,結果真的是ㄟ~醬甜甜的,碗粿不走料豐富那一派,但還是很紮實的口感,很有米的Q彈。
食量大的波妞家吃這樣當然不夠,所以另外又加點了一個粽子及碗粿,這一次的粽子就有加花生粉,加了也不錯吃呢!
湯的話很多人都是點味噌湯,不過魚翅羹也有不少支持群眾。
魚翅羹的腥味不會太重,而且筍子好多、料很豐富,湯頭一樣是台南獨有的甜甜味,還可以加...
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