三義伴手禮 | 台灣美食網
前身是勝興客棧的叁代堂,原本位於勝興車站前,原本是一家鐵路貨運行,現則是由劉黃菊枝與先生共同經營,五十多年的傳統手藝,將客家菜的原味表現的淋漓盡致,深受各地 ...
到苗栗旅遊[1]一定不能錯過三義,除了有名的木雕之外、好吃又道地的客家菜之外,近期許多青年返鄉,將自己的所學與傳統產業結合,創造出保留濃厚的客家風情,踏實、純樸、實在的因子,本文推薦 5 樣三義伴手禮,讓你感受到客家傳統的美好。
三義伴手禮推薦|茅鄉炭坊營業時間: 上午8:00 – 下午5:00 地址: 苗栗市三義鄉雙湖村21鄰大坑42號 電話: 0912 875 202
圖片來源:FB三義茅鄉炭坊[2]茅鄉炭坊的初心是茅鄉爸爸為了照顧年邁的阿公,返回三義重拾已經沒落的煉油產業,想要再度將客家煉油產業的文化發揚光大。
想要跟循古法,一切都很不容易,必須從栽種香茅開始、收割、日曬,並按照阿公的方式蒸餾、並依循傳統柴燒,再把日曬的香茅草,利用水蒸氣,經過冷凝器,將蒸氣轉換為液體,透過油水分離,萃取出透亮、富有香氣的精油。 為什麼三義有精油? 原來是因為客家人勤儉持家,早期將木雕剩下的檜木,提煉成精油,長輩們經過深入研究後,才將人工提煉技術升級成完美,並且將其、繁複細心的工程傳承給後輩。
茅鄉炭坊不只是工廠也是一個結合地方文化產業的園區,裡面可以看見完整的煉精油設備,茅鄉炭坊的產品,就跟樸實簡單的客家人一樣,沒有華麗的包裝只有用心與天然的產品。
▼門面的原木體驗區有質感外,也很有趣▼
圖片來源:IG@fengminnie[3]▼天然手工循序古法製作的精油深受許多女性的愛▼
圖片來源:IG@k85224[4]▼多樣的精油禮盒是熱門的伴手禮▼
圖片來源:FB三義茅鄉炭坊[5] 三義伴手禮推薦|佛緣藝品-山藝茶濃營業時間: 上午7:00 – 下午8:...
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