【遊記.三義】世奇精緻餅店 | 台灣美食網
![【遊記.三義】世奇精緻餅店](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
【遊記.三義】世奇精緻餅店-糕餅DIY/親子同樂的好去處/多樣化伴手禮ღ鄰近勝興火車站.苗栗景點ღ.2018071419:42 ...
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世奇精緻餅店是三義知名的糕餅店,深受不少在地及觀光客的肯定,因此經營了三十幾年仍然屹立不搖,除了提供各種美味的糕餅、麵包,近期也推出了糕餅DIY,所以是間適合親子同樂,也是間非常好買的伴手禮店喔。
世奇精緻餅店的糕餅DIY就在遊客服務中心的二樓,但這邊不是販售商品處喔。
進門後就看見這可愛的小小站長,忍不住拍了一下,還滿可愛。
這天體驗的有斷橋餅、桐花餅、木彫餅,老闆一一為我們介紹了各種餅包的內餡,操作上不難,原理也相同,所以小朋友也能輕鬆完成喔。
最外層的是餅皮,放入內餡後再將餅皮包覆,最後放入模子內定型即可。
木雕餅是左上方長方形的餅,有二種圖紋,而斷橋餅就是龍騰斷橋的造型,桐花餅則是壓上了桐花的圖案,每一款餅都代表著三義的特色呢。
手抹上一點粉就可以開始壓啦,壓得不好看也沒關係,有模子定型就有七分像囉。
我最喜歡斷橋的造型了,好可愛呢。
完成後師父會塗上蛋汁就可放入烤箱烘烤,是不是簡單又有趣呢,來勝興火車站又多了一個親子同樂的好地方囉。
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