【美食】基隆美食新發現隱藏仁愛市場的小卷米粉婆婆媽媽最愛 ... | 台灣美食網

2020年10月13日—這時候花媽突然發現旁邊有一家小卷米粉，莫名的很想吃吃看????重點是老闆人超好，願意讓我們拿過去吃(但是大家不要都在黑面阿玉點一點拿過去吃呀！

這次來到基隆的仁愛市場，除了上一篇提到的黑面阿玉[1]外，我們ˊ真的是甚麼都想吃

在黑面阿玉點完之後，想吃別家但是他們不開放外食

這時候花媽突然發現旁邊有一家小卷米粉，莫名的很想吃吃看????

重點是老闆人超好，願意讓我們拿過去吃(但是大家不要都在黑面阿玉點一點拿過去吃呀！老闆會很困擾滴)

小卷米粉$90元

料滿滿的小卷米粉，米粉微粗，可能因為在市場內的關係，口感比較偏軟

湯頭比較屬於濃郁型，不是特別清甜的那種，反而像是濃厚的骨頭湯中又搭上了滿滿的海味的概念

小卷非常肥厚，而且分量也多，吃起來非常新鮮

如果是跟台南的小卷米粉比起來，台南的口味比較偏甜，而這家店會是偏鹹的口味

如果你是台北人會很愛，但若是南部人可能就覺得還好

花媽吃完是非常愛這種傳統的口味，覺得油蔥香、湯頭清甜，小卷吃起來有滿足感

在台南吃過小卷米粉的花妹則表示，他更喜歡這家的小卷米粉，因為南部的實在太甜了，吃不習慣

大家如果來基隆想吃海鮮料理，但是又不喜歡吃生食的話，非常推薦這家「吳姳麵店」唷！

老老闆跟老老闆娘對客人都非常親切，如果孩子們帶長輩來吃，長輩們絕對會笑嗨嗨滴

看FB發現老闆對食材的挑選也很有堅持，不用擔心食材的新鮮度唷！

好味指數：

店家資訊底家啦

店名：吳姳麵店

地點：基隆仁愛市場A7攤位

喜歡的話，歡迎來我的粉絲專頁按讚&看更多新文章喔！ [2]