『牛肉火鍋』牛老大涮牛肉(台北市八德店) | 台灣美食網

自從上次吃過溫體牛肉火鍋之後一直念念不忘這家牛老大是高雄北上來開的分店太熱門所以都要先預約預約時服務人員已告知訂...菜單看起來都挺憔悴的生意真的很好~.

自從上次吃過溫體牛肉火鍋之後

一直念念不忘

這家牛老大是高雄北上來開的分店

太熱門所以都要先預約

預約時服務人員已告知訂晚上6:30只能用餐至8:00   限時1.5小時

門口就可以看到現切溫體牛肉的作業

和現做拉麵一樣   只要路過就會被吸引呀~

中國風古典沉穩設計

晚餐時間一直有人在候位  

生意非常好~

冷藏櫃中存放牛的各種部位

一旁的大鍋是正在熬煮的蔬菜湯底

香味撲鼻   令人食指大動

雖然開店沒有很久

菜單看起來都挺憔悴的   生意真的很好~

大中小鍋底的差別只在於鍋底食材的數量

除了火鍋類   還有熱炒類可以選擇

我們兩大兩小點了中鍋底

拼盤已經直接加到鍋裡

食材的品質和份量都不錯

湯也清淡好喝

溫體牛肉

燙一下呈現粉紅色就可以吃了

肉質鮮甜有咬勁

炒青菜一盤NT$80和熱炒店差...