[食記]平溪菁桐+楊家雞捲 | 台灣美食網
2009年5月14日—上回在菁桐逗留了一會兒,正值中午用餐時間,原本想找一家食尚玩家裏介紹的店,無奈沒開,所以就找來這家楊家雞捲這些應該是預先炸好的, ...
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上回在菁桐逗留了一會兒,正值中午用餐時間,原本想找一家食尚玩家裏介紹的店,無奈沒開,所以就找來這家楊家雞捲
這些應該是預先炸好的, 預備人潮眾多時用的吧
一進門內,覺得還滿特別的,仿車廂式的座椅,滿有趣的
看了Menu,點了雞捲、傳統肉羹麵、香菇肉粥。
不過等送上來時,一入口時才覺得有點~~特別
雞捲的外表雖然看起來酥脆,但入口時感覺有點肉炸得有點過老,配上沾醬,味道還過得去
香菇肉粥,感覺是直接將飯加在湯裏,比較清淡些
傳統肉羹麵呢~~真的如他所寫,不加勾芡哦~~
而且用的也是一般的白麵條,湯也很清淡
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[平溪線美食] 楊家雞捲:菁桐站最老牌雞捲店2228 | 台灣美食網
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