光彩街老牌鱔魚意麵 | 台灣美食網
2015年7月22日—這家老牌鱔魚意麵是LightHostel承億輕旅小管家推薦的,在飯店美食地圖版上,也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅不遠, ...
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這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅[1]小管家推薦的,在飯店美食地圖版上,也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅[2]不遠,我就決定一個人步行前往進行美食探險。當我看到昏黃街燈下的日式老房子,還有些猶豫要步要走進去!畢竟,這家餐廳真的非常老舊,老闆有種隨興的感覺,也不會特別招呼你進門,直到我鼓起勇氣走進店內,老闆說隨便坐,人坐定才開始點餐。其實我不是一個特別喜歡吃鱔魚意麵的人,原因出在不喜歡勾芡,直到我吃過帝一鐤台南鱔魚意麵[3],我才對這道麵點小吃改觀。之所以想跑來吃老牌鱔魚意麵,是因為爬文時,看到其他食客說這裡的鱔魚意麵不勾芡。
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發現這家店除了花枝丸之外,
都賣著充滿膠質的食材,
我知道很多人不敢吃鱔魚,更別說青蛙了!
但我是小老廣,我們家從小吃到大,
跟別人說我敢吃時,總是有點害羞!
彷彿我們這種敢吃怪怪東西的家庭,
是不正常的。
我點了一盤鱔魚炒麵,一碗花枝丸湯!
想到在這裡喝花枝丸湯的過程,
還是忍不住想發笑啊!
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