疫情助雲林蒜頭發威蒜頭精、黑蒜頭、黑蒜精暢銷 | 台灣美食網
![疫情助雲林蒜頭發威蒜頭精、黑蒜頭、黑蒜精暢銷](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年2月24日—包括雲林縣農會、莿桐鄉農會、雲林農產物流公司、口湖漁類生產合作社、詠統生物科技公司的蒜頭加工品,因新冠肺炎疫情而熱銷,必須趕工供應。雲林縣農會 ...
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雲林縣是產蒜大縣,縣內生產的蒜頭加工品包括蒜頭精、黑蒜頭、黑蒜精最近都被搶購一空,縣政府24日舉行記者會,再強力推薦縣內的蒜頭加工產品。
包括雲林縣農會、莿桐鄉農會、雲林農產物流公司、口湖漁類生產合作社、詠統生物科技公司的蒜頭加工品,因新冠肺炎疫情而熱銷,必須趕工供應。
雲林縣農會的10瓶裝黑蒜精禮盒銷售一空,目前只剩黑蒜頭,180克裝(約8顆)售價350元、350克裝(約14顆)750元。員工表示,上周在台北市希望廣場促銷,所有蒜頭產品賣光光。
雲林農產物流公司目前還有黑蒜頭禮盒有6小盒,原價1080元,未來可能降價3折。
口湖漁類生產合作社的黑蒜瓣50克100元、黑蒜頭一包500克800元。
縣長張麗善表示,雲林縣大蒜種植面積占全台九成,國產蒜頭派拍碎時味道嗆辣,也有很強的抗菌效果,是味道平淡的進口蒜頭無法比擬。
斗六一品堂中醫診所院長邱炳琳表示,大蒜在文獻上有殺菌、滅菌功能,可增強抵抗力,保健平常就要做,疫情過後更需要吃,雲林縣的蒜頭品質常好,可在食材上多運用。B
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