【高雄 三民市場】美味不藏私，來到三民市場必吃的 ... | 台灣美食網

2018年2月22日—三民市場位於中華路地下道旁，斜對面是每到年節便熱鬧滾滾的三鳳中街。三民市場早上是熱鬧的菜市場，到了晚上則成為夜市般的美食商圈，深藏著許多 ...

三民市場位於中華路地下道旁，斜對面是每到年節便熱鬧滾滾的三鳳中街。 三民市場早上是熱鬧的菜市場，到了晚上則成為夜市般的美食商圈，深藏著許多歷久彌新的經典老店，是在地人非常推薦的美食集散地，裏頭有著愛玉冰、當歸鴨、黑輪等到地的小吃，而放眼望去這麼多攤位，到底該挑哪幾間呢？快跟我們的腳步來看看吧！

最近正值寒流，連高雄都出現11、12度的低溫，今天來到三民市場的第一餐，我們選擇在網路上傳說已久的無名鴨肉飯。 這裡沒有店名，只有餐點名稱，所以大家乾脆都稱他為無名鴨肉飯，而除了鴨肉飯之外，這裡也有鴨肉麵、當歸鴨等常見的鴨肉餐點，才剛11點要進入午餐時段，店內就已經擠了滿滿的人。 滿滿的鴨肉絲鋪在白飯上頭，再淋上滿滿的肉燥與醬汁，油亮的鴨肉飯看起來就相當可口美味 當歸鴨肉麵線 50元 一整隻大鴨腿硬是從碗裡突出來。湯面雖然看似不少浮油，但嘗起來卻非常香醇美味，一點都不感覺油膩，濃濃的補湯滋味在寒冷的微雨天氣下喝起來相當舒服。厚實的鴨腿非常嚼勁入味，麵線被泡得比較軟碎一點，但整體還是非常好吃，是近幾年來喝過最對味的當歸鴨湯。雖然麵線不是我喜歡的那種較具口感的紅麵線，但光是湯頭與入味的鴨肉，三民市場的無名當歸鴨就在我心中的當歸鴨排行第一了。 無名鴨肉飯的當歸湯真的很好喝！如果不喜歡麵線的朋友，來碗鴨肉飯配當歸湯也很推薦喔！那個甘醇的當歸湯真是太美味了啊~