8家雲林斗六隱藏版日式居酒屋!松露牛肉串、明太子 ... | 台灣美食網
2021年1月8日—8家雲林斗六隱藏版日式居酒屋!松露牛肉串、明太子手羽超誘人,週末就是要大口吃肉!·1.庄腳囝仔.贊助商廣告·2.柳町.推薦必吃:明太子雞肉串NTD.60·3 ...
這些菜配上啤酒 根本絕配!
放肆吃宵夜!小酌一杯的最佳搭配就是串燒啦,重口味的醬汁超唰嘴,好吃到停不下來,但每次都要擔心點太多預算爆表,沒關係,這次雲林百選精心整理出斗六8家高CP值串燒!讓你直接爆吃一波也不傷荷包,小資族和愛嘗鮮的老饕千萬不要錯過!
1.庄腳囝仔
庄腳囝仔位於斗六吆鬼街,雖然位子不多但充滿人情味,店內選用國宴等級「桂丁雞」,是最接近國際頂級標準的雞肉在地食材,跟一般肉雞相比不管是口感跟味道都略勝一等。雞頸肉被稱做松阪肉量少珍貴,肥瘦交織融合,肉質具彈性,富有嚼勁。至於印象中容易乾柴的雞胸肉,竟能料理成「桂丁雞胸一夜干」,保留了雞肉的油脂和嫩度。另外老闆自家栽重的晚香玉筍是夜來香的花苞及花莖,常見於法式料理,脆脆的口感十足及香甜,也非常有特色。
推薦必吃:雞頸肉 NTD.70
推薦必吃:桂丁雞胸一夜干 NTD.250、晚香玉筍 NTD.150
店家資訊
店名:庄腳囝仔
地址:雲林縣斗六市九如街75號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00
公休日:星期日
2.柳町
推薦必吃:明太子雞肉串 NTD.60
推薦必吃:鹽烤牛舌 NTD.60、大阪燒炒飯 NTD.60、炸牛蒡絲NTD. ...
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