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禾莊日本料理（無菜單｜創意料理｜手工料理｜自強夜市）位置：高雄市鳳山區自強一路190號服務專線：078311180（位置不多可訂位）

       禾莊日本料理（無菜單｜創意料理｜手工料理｜自強夜市） 位置：高雄市鳳山區自強一路190號 服務專線：07 831 1180（位置不多可訂位） 營業時間 11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:30 粉絲團：Facebook[1]

感謝網友私密推薦的禾莊日本料理，職人級專業手工料理餐點 採用無菜單料理，都是每日或者當季最新鮮的食材 所以每一次來都可以嘗鮮到不同的美味菜色佳餚 位置都是環繞吧台，讓主廚可以隨時掌控上菜進度   有前菜、生菜沙拉、握壽司、烤物、湯品、甜點等等菜色 沾醬、調味料、醬汁等等都是店家自行調配，而且主廚非常好聊唷！！ 有不吃的食物可以提前告，以便利主廚調配更換菜色 用完餐都是滿意的點頭，好吃的無菜單日式料理 在高雄目前還蠻少見的唷！這家隱藏在鳳山五甲地區，很低調又專業（默默激推） 高雄大部分的日本料理都是家庭式的，菜色都比較無變化 很多都是事先準備好的生魚片、握壽司，有點缺乏新鮮度 吃完禾莊日本料理真的很愛，每一口的新鮮度，跟主廚的拿手功夫菜色都很值得大推 主廚說，下次如果有喜歡吃的可以打電話告知～ 如果有新鮮的海鮮可以預先做保留或者幫忙處理唷（SWEET～） 小店沒也過多的裝潢，很簡約的日式風格就很舒服 檯面上的白色盤子都是主廚放置新鮮料理的美味平台，等著味蕾進攻的基地 吧台設計可以與主廚近距離接觸，看到主廚巧手製成的每一道料理，現場炙燒香氣陣陣撲鼻 店內還有提供日本久可以搭配餐點，可以請店家推薦介紹     許多調味料裡都是現場製作，每一口的新鮮度讓我挺愛的   這兩款漬物新鮮好吃，醃製蘿蔔還沾上了現刨的檸檬皮，清脆帶有爽口，超好吃 醃製薑片很夠味，可以單吃或者搭配握壽司享用 每一次來餐點都不同，所以尼力介紹的僅供參考，試賣期間...