【台南中西】鎮傳四神湯-赤崁樓美食商圈,在地人推薦!飄香 ... | 台灣美食網
南臺灣▷食玩宿.Jan20.201716:02.【台南中西】鎮傳四神湯-赤崁樓美食商圈,在地人推薦!飄香50餘年古早味!料好實在四神湯/炒米粉/碗粿/米腸 ...
位在台南赤崁樓美食商圈的「鎮傳四神湯」
於民國57年創立,傳承至今已經有50餘年的歷史味道
更是在地人強力推薦,必嚐的台南美食哦!
簡單,沒有過多的裝飾,老店以"料好實在"、充滿古早味著稱
服務員清一色都是阿嬤級的長輩,因此真的可以嚐到令人懷念的味道哦!
可外帶也可以內用,用餐區域位置還算多,
每到假日更是人滿為患,一位難求。
牆上還張貼了許多藝人及美食節目前來造訪的照片。
價格平價,賣著許多台南知名的傳統美食
像是招牌四神湯、古早味炒米粉、糯米腸、碗粿及各類豬部位湯
想怎麼組合、搭配,通通依照自己的喜好啦!
餐桌上擺了蒜味及特調醬料,都可以依照個人喜好添加。
四神湯
為店家招牌湯品,清爽不油膩且渾厚回甘的湯頭
搭配乾淨肥潤的豬大腸,每一口都覺得滿足無比。
碗粿
柔軟的碗粿,裡面藏著驚喜!
竟然有小豬肉塊、蛋黃與香菇啊~充滿古早味,令人懷念。
在地人也推薦它們家的炒米粉!
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