[食記][梅山] 梅花莊餐廳 | 台灣美食網
作者:rabbit77610(志仔)看板:Food標題:[食記]嘉義梅山鄉梅花莊餐廳...梅子雞爐(小),來到梅山餐廳不點個梅子料理那不就等於白來了,所以我們 ...
作者rabbit77610 (志仔)
看板Chiayi
標題[食記][梅山] 梅花莊餐廳
時間Tue Sep 5 16:57:30 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PhcRNWN[1] ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義梅山鄉 梅花莊餐廳 時間: Tue Sep 5 16:56:52 2017 餐廳名稱:梅花莊餐廳 消費時間:2017年/8月 地址:嘉義縣梅山鄉環南路36-10號(梅山公園正對面) 電話:05-2621139/2621801 營業時間:08:00~22:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45283392[2] 店家還蠻有特色的,因為是特產店兼做餐廳,且我們今天平日來店家門可羅雀,還以為沒 有營業,然後詢問了一下依舊有在做生意,只是看起來冷清到好像店家要關門一樣,但儘 管放心走進去用餐吧。 菜單上有合菜和單點,甚至連個人套餐都有,就依自己所需下去點選。 紫蘇梅茶,內用免費供應一杯,口味甜中帶鹹,還有點弱酸,但清涼又開胃。 苦茶油麵線,其實我分辨不出來是苦茶油還是麻油,可是沒什麼麻油香氣,所以就先歸類 為苦茶油好了。但口味不是重點,店家麵線才是主角,口感偏硬耐咬且非常難夾斷,是名 副其實的長壽麵,真是讓我們大開眼界了。 梅山雲脆筍(小),滿滿的清脆筍片,口感非常棒,還放了少許酸菜在裡頭,吃起來清爽無 負擔,蠻好吃的。 青蔬岩燒山豬肉,這邊青蔬指的是青椒和青江菜,而所謂的岩燒就是鐵板料理,所以這道 應該叫做鐵板山豬肉片。調味有黑胡椒味道,鹹度適中,另外山豬肉片咬起來口感軟Q,且 因為切得很薄,所以還帶點脆度,有出乎我預料之外的好吃。 梅子雞爐(小),來到梅山餐廳不點個梅子料理那不就等於白來了,所以我們在乾燒和湯品 兩種料理方式之間做個困難的抉擇,最後就點個梅子雞爐來吃看看。但還是有點後悔,因 為天氣太悶熱了且店家沒冷氣,吃完我們都流了滿身大汗,真的是個錯誤的決定。然後點 梅子雞爐同時,店家會拿出一罐梅子醬給客人沾著吃,醬...[問題] 請推薦梅嶺梅子雞店家 | 台灣美食網
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