【馬祖東莒美食小吃】華美美食吃九萬蔥油餅、超大炸雞排、國 ... | 台灣美食網
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總面積只有2.64平方公里的東莒,從南竿的福澳港搭船到東莒猛澳港,船程約50分鐘,船票200元/人,在人口只有300多人的小島,可以享用的美食其實不多,店家大多集中在船老大民宿附近,我們一下船,到民宿放下行李後,就殺來華美美食來用餐。
來過東莒的人想必都吃過華美美食,幾年前食尚玩家有介紹過,加上附近吃的選擇不多,現在已經成為觀光客必吃指標。
裡面用餐的空間算大的,自己找位子坐,人多時可能就要跟別人併桌是常有的事。門口進來的透明塑膠盒上面有綠色的菜單,請先拿好再到座位上點餐。
由於店家人手不足關係,加上有些遊客只是來一日遊或半日遊,時間有限,於是貼出了這張公告,希望遊客可以配合。
有圖片的菜單長這樣子,供應的東西蠻多的,從早餐到晚餐都有,網路人氣必點美食可以給初來的朋友一個參考方向。
點菜是勾選這張綠色菜單,選好後直接拿到廚房給店家,用完餐再結帳。
九萬蔥油餅加蛋(2顆蛋)70元
前面說了店家欠人手,連洗盤子都省略了,直接用外帶的透明盒裝食物。
九萬蔥油餅是來這裡必點的小吃,其典故是因為幾年前旅遊達人到東莒遊玩,來到華美用餐,看到老闆娘用馬英九蕭萬長當選的馬祖紀念酒瓶擀麵糰,當下旅遊達人開玩笑,便將蔥油餅取名為九萬蔥油餅,此後九萬之名沿用至今。
蔥油餅類似炸蛋蔥油餅,表面略有一點酥的口感,餅皮很厚實,又有嚼勁,搭配半熟蛋,滋味更棒。
超大炸雞排80元
除了麵食類,炸雞排也是店家的強項,雞排已經切成塊,不過還是能從中看得出雞排份量。
酥脆的麵衣,上面有店家特調的甜甜醬汁,這醬汁是美味關鍵,它讓雞排味道更香更好吃。
蘿蔔糕加蛋(2顆蛋)70元
蘿蔔糕口味一般,因為和蛋一起煎,蛋的邊邊煎得焦香很好吃。
豪爽大蛋餅(2顆蛋)60元
我們選的是原味,只有餅皮和蛋,餅皮口感軟Q,涮上店家特調的醬汁,味道加分。
辣炸醬乾麵80元
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