【台中】竹之鄉,來大坑嚐嚐筒中傳香的竹筒飯風味餐吧 ... | 台灣美食網
2020年11月25日—有朋自遠方來,一定要來嚐嚐我們大坑的竹料理,這可是我們離家近又可招待親友的小餐館-竹之鄉,一種純樸自然的...以大坑竹、大坑筍為特色美食,.
有朋自遠方來,一定要來嚐嚐我們大坑的竹料理,
這可是我們離家近又可招待親友的小餐館 - 竹之鄉,
一種純樸自然的風味,傳統結合創新的菜餚,
這家以竹筒蒸、蒸氣飯、耎骨肉等招牌料理,
而最佳人氣主角當然是竹筒飯莫屬。
以大坑竹、大坑筍為特色美食,
整個用餐空間及氣氛都充滿著竹的詩意,
有竹筒製成的種種裝飾竹藝,
牆上有處處可見以竹提的詩詞字畫,
大坑算是台中市的近郊,
這幾年雖然帶動起觀光,
但其實還是存在鄉下的人情味及古早味,
餐館點菜、上菜的速度很快,
從一開始的奉茶,到飯菜上桌...,
都不失用餐品質,
我們一群親友 9 個人,
一口氣點了一桌子滿滿的飯菜,
竹筒飯…55 元
真的筒中粒粒白飯傳出淡淡的竹筒香,
吃完竹筒還可帶回去做紀念,
話說無肉令人瘦,
所以上紅燒耎骨肉…280 元
...
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