全球最頂級！『地中海蜜蠟烏魚子』 限量空運來台，剝開就能 ... | 台灣美食網

2019年12月20日—在台灣過年必吃烏魚子，無論香烤、酒燒，濃郁香氣搭配黏牙口感，可謂年節必備!在歐洲，任何節慶同樣少不了這塊小金磚，有別於台灣烏魚子橘紅扁平的外 ...

過年期間除了傳統烏魚子，新的「地中海Trikalinos頂級野生烏魚子」，無論送禮自用都十分具有節慶氛圍。

在台灣過年必吃烏魚子，無論香烤、酒燒，濃郁香氣搭配黏牙口感，可謂年節必備!在歐洲，任何節慶同樣少不了這塊小金磚，有別於台灣烏魚子橘紅扁平的外型，「地中海烏魚子」以金黃色天然蜜蠟包覆，外型討喜而飽滿。只要剝除表層蜜蠟，切片即可享用，奶油般香醇濃郁的口感，入口綿密濕潤，搭配新鮮水果、麵包、美酒等美食，全新感受，成為年節送禮新寵！

取自希臘天然食材的「地中海Trikalinos頂級野生烏魚子」，原本就是當地人聖誕節慶、舉辦婚禮時必有的美味。古法低鹽醃製後，使用金黃色天然蜜蠟包裹，不只隔絕空氣保留其新鮮美味口感，也散發出微微的天然蜜蠟香。

奶油般香醇濃郁的口感，滑順綿密，又被稱作海中的起司。食用方式非常簡單，將地中海烏魚子切片後，直接剝除表層蜜臘，無須煎煮即可享用，搭配當季新鮮水果食用，鹹香昇華出甜味，清爽不膩口；搭配葡萄酒、香檳、威士忌，烏魚子脂香結合酒香，風味鮮美濃郁，今年過年絕對不可錯過。

過年期間除了傳統烏魚子，新的「地中海Trikalinos頂級野生烏魚子」，無論送禮自用都十分具有節慶氛圍。年菜專家老協珍從前年開始獨家引進，年年皆供不應求，今年空運來台限量300組，喜愛嚐鮮的朋友們敬請把握！詳情請上老協珍官網（https://lxz.com.tw/Product/TZZ014[1]）