[台南美食] 王氏魚皮 | 台灣美食網

2020年2月27日—▽『皮加丸湯』＄95既然這家叫做王氏魚皮就一定要點他們的招牌魚皮湯，而他們的手工魚丸也很推薦，所以阿青點了皮加丸湯可以一次吃進兩種美味。

說到王氏魚皮在台南可說是無人不知無人不曉，這裡不管平日或假日都是滿滿的客人，也因為生意很好所以每天進貨的海鮮都會賣光光，也難怪他們的魚湯和各式菜色都這麼新鮮，只能說魚湯好吃的關鍵就是新鮮。

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除了店裡用餐的人，還有滿滿店外排隊的人，王氏魚皮絕對是台南人氣第一的魚湯店。

裡面提供的空間和座位可說是非常多，卻還是座無虛席相當厲害，出餐的櫃台不算大但上菜速度都是秒殺等級的，所以就算客人很多，但是餐點上來的速度仍然很驚人的快喔！

裡面的空間滿滿的客人可是王氏魚皮的日常，而且上面有滿滿的電風扇讓客人可以涼爽地用餐。

因為生意太好了！店的後面還開闢的新的空間為的就是容納更多的客人，其實來這邊完全不用擔心沒有座位喔！

各式各樣的醬料都可以自取。

這裡除了有名的虱目魚還有多種海魚像是鱸魚和石斑魚，所以喜歡吃海魚的人也可以來這裡吃喔！

除了魚湯以外還有各式各樣的小菜，而且一盤小菜只要３０元的份量就很夠，來這邊點碗湯和飯還再點盤菜就很滿足。

在王氏魚皮還可以看到台南有名的小菜肉汁油條，現在這種小菜可說是越來越少見，來這邊一定要點喔！

因為這裡永遠都是滿滿的客人，大家有來的話內用不用排隊先找座位點好餐，外帶的話從店門開始排隊其實一下...