【食記】桃園/中壢「阿嬌米干」.擺夷族京東米線〃龍岡忠貞 ... | 台灣美食網
...【食記】桃園/中壢「阿嬌米干」.擺夷族京東米線〃龍岡忠貞市場.2018-04-05.by黑洞雪莉.黑洞雪莉.作者黑洞雪莉.米干第17彈,來到了位在龍東路上,離 ...
米干第17彈,來到了位在龍東路上,離忠貞市場也很近的阿嬌米干,這裡的米線好比米苔目這麼粗!
上桌時還真嚇了我一跳,截至目前為止吃到的米線都是細的,細節詳見米干懶人包(點我看文[1])囉~
2018年的龍岡米干節又要來囉!這次潑水節的日期是4/21、4/22,火把節則是4/28、4/29,地點改在龍岡大操場囉!
地點感覺比雲南文化公園來得更好些,空間大得多,停車應該也比較方便囉~。
▲菜單
因為剛剛才吃完附近的不一樣小吃館(點我看文[2]),所以簡單點個米線、米干就好囉!
▲豌豆粉/$50
我發現吃了這麼多家的豌豆粉,其實醬汁的味道都差不多,就是帶點酸甜這樣,
唯一的不同就是每家的豌豆粉口感不一樣,有的偏軟、有的則偏硬,阿嬌米干是筷子還夾得起來的軟度。
▲綜合米線/$65(中)
米線上桌我有點傻眼,比起其他店家的米線,阿嬌米干的粗多了!
口感就像比較粗又比較短的那種米粉湯,但多了些彈性。
▲綜合米干/$65(中)
米干則是薄寬型的,一夾就斷,湯頭不至於太鹹,但當天喝到的湯豬肝味偏重。
(用餐日期:2017/08/20)
心得:
在龍東路上的阿嬌米干,其實離忠貞市場也很近,車子可以停在龍岡停車場,
米線是截至目前為止吃了16家最特別的一家,有點可惜是當天的湯喝起來內臟味偏重,
肉則是帶點厚度的口感,吃起來熟度剛好,豬肝也不會過硬,就是味道重了點。
阿嬌米干
營業時間:08點-20點
電話:(03) 466-5786
店休:星期二
粉絲專頁:請點我[3]
地址:桃園市中壢區龍東路70號
>>>更多中壢好吃的小吃在這裡!<<<
【食記】桃園/中壢「米干懶人包」.附攻略地圖〃龍岡忠貞市場[4]...
【食】【桃園】阿嬌米干.忠貞市場內的五十年米干老店,湯米 ... | 台灣美食網
【食記】桃園/中壢「阿嬌米干」.擺夷族京東米線〃龍岡忠貞 ... | 台灣美食網
【台灣老店】撫慰思鄉蒸功夫阿嬌米干 | 台灣美食網
阿嬌米干 | 台灣美食網
阿嬌米干.忠貞市場內的五十年米干老店,湯米干還 ... | 台灣美食網
(437)【桃園龍岡美食】阿嬌米干 雲南料理 復古風格 | 台灣美食網
桃園中壢區阿嬌米干(老周家)湯頭濃郁重口味擺夷族京東米線 ... | 台灣美食網
(8) - | 台灣美食網
桃園。美食。中壢龍岡米干大進擊(番外篇) 雲南小館、阿嬌 ... | 台灣美食網
桃園市平鎮區【忠貞米干】店家資訊營業時間
忠貞米干是桃園市平鎮區的熱門美食,忠貞米干依傳統手藝用新鮮純米製造之米干搭配,道地雲南風味熬煮之大骨湯頭及紹子,滿足...
桃園市平鎮區【阿美金三角點心】店家資訊營業時間
阿美金三角點心是桃園市平鎮區的熱門美食,阿美金三角點心是忠貞商圈內唯一的一間點心專賣店,工業風的裝潢設計伴隨著咖啡和...
桃園市中壢區【忠貞甩餅】店家資訊營業時間
忠貞甩餅是桃園市中壢區的熱門美食,雲南民族小點,甩餅每日新鮮製作餅皮,現煎香酥可口,在地經營20年,獲得在地人好口碑,...
桃園市平鎮區【阿嬌米干】店家資訊營業時間
阿嬌米干是桃園市平鎮區的熱門美食,阿嬌米干營業至今已有40多個年頭了,店內的手工米干都是純米手工製作的,再搭配上濃郁香...
桃園市中壢區【國旗屋米干】店家資訊營業時間
國旗屋米干是桃園市中壢區的熱門美食,位於中壢市龍岡地區,是當地著名的餐飲店。數十年前自雲南一帶撤軍回台,被安置於忠貞...
桃園市平鎮區【滇饌異域雲南大餐館】店家資訊營業時間
滇饌異域雲南大餐館是桃園市平鎮區的熱門美食,2016金牌好店推薦菜色:養生汽鍋雞湯、異域手抓飯原本住在緬甸的楊氏一家人,...
桃園市平鎮區【鄉味米干】店家資訊營業時間
鄉味米干是桃園市平鎮區的熱門美食,雲南口味,盡在鄉味。家鄉很遠,鄉味不遠,鄉味米干,能夠喚起你兒時家鄉的記憶。鄉味米...
桃園市中壢區【楊家將過橋米線米干】店家資訊營業時間
楊家將過橋米線米干是桃園市中壢區的熱門美食,『楊家將過橋米線』,以雲南米食過橋米線/米干為主要產品,佐雲南特色小吃:涼...
桃園市平鎮區【光復雲仙小館】店家資訊營業時間
光復雲仙小館是桃園市平鎮區的熱門美食,店裡招牌的大薄片、醋辣雞、豆豉魚、過橋米線是店內歷久不衰的經典料理,在機器取代...
桃園市中壢區【唐記米干】店家資訊營業時間
唐記米干是桃園市中壢區的熱門美食,吃米線是雲南人多年來形成的飲食習慣,尤其是早餐。一般將新鮮米線在滾水中燙半分鐘左右...
桃園市中壢區【忠貞雲鄉米干】店家資訊營業時間
忠貞雲鄉米干是桃園市中壢區的熱門美食,本店所有產品都是當天使用健康食材新鮮製作,好吃又健康,本店招牌米干、米線、豌豆...
桃園市中壢區【黑妞木瓜絲】店家資訊營業時間
黑妞木瓜絲是桃園市中壢區的熱門美食,泰式木瓜絲,新鮮現刨、現拌木瓜及傣式佐料,酸酸辣辣超爽口,黑妞老闆為道地的泰國人...
桃園市中壢區【大漢饌雲南拉麵館】店家資訊營業時間
大漢饌雲南拉麵館是桃園市中壢區的熱門美食,以拉麵為主打的雲南味美食餐廳,店內除了供應雲泰料理,還有老闆娘家鄉私房小菜...
桃園市平鎮區【阿美米干】店家資訊營業時間
阿美米干是桃園市平鎮區的熱門美食,第七屆金牌好禮-雲南米蛋糕2013年金牌好店推薦菜色:阿美米干、破酥包、大薄片阿美米干,...
桃園市中壢區【向記雲緬小館】店家資訊營業時間
向記雲緬小館是桃園市中壢區的熱門美食,為感念遠鄉的父母親,姊弟妹特別取名為向記雲緬風味餐廳,希望能把兒時美味保留下來...