「林家肉粽」永康區知名肉粽店,採用鷹嘴豆取代花生來製作 | 台灣美食網
2021年3月23日—位在大安街上靠近永大二路路口處。小高收集台南市肉粽美食已超過20家,因應端午佳節將近才收集懶人包,網路發現這家「林家肉粽」很吸引我,目前林家 ...
位在大安街上靠近永大二路路口處。
小高收集台南市肉粽美食已超過20家,因應端午佳節將近才收集懶人包,網路發現這家「林家肉粽」很吸引我,目前林家肉粽有大安與民族兩家店,這家大安店是創始店是媽媽經營中,小高今天特地來大安店品嚐與分享,這裡肉粽用料豐富且很大ㄧ柯,肉粽定價雖高還是值得推薦喔!
鐵皮屋店面騎樓放置料理台環境整潔。
室內開放式用餐空間環境整潔明亮。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,菜單上除了賣肉粽之外,還有賣其他傳統小吃供選擇。
室內擺放桌椅供顧客坐下來用餐,座位數量頗多用餐不至於等候太久。
招牌肉粽50元。
小高原本要點招牌肉粽與經濟肉粽兩種,因為經濟肉粽已經售完因而作罷。
這肉粽很大顆色澤深褐色很美觀,從外觀就會看到香菇與三層肉蹤跡。
肉粽撥開裡面滿滿配料很豐富,肉粽有香菇、三層肉、鹹鴨蛋及鷹嘴豆等。
裡面香菇是是整朵用料很實在。
這肉粽糯米很軟Q且鹹香非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「林家肉粽」用餐空間很整潔舒服 ,服務親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴些,還是值得樂天小高推薦給您品嚐 。
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