高雄美食- 鳳山海鱘署餐廳x 中日料理華麗上桌 | 台灣美食網

2016年6月12日—海鱘署餐廳/地址：高雄市鳳山區善美路40號/電話：07-721-6678/營業時間：5:30pm~1:00am△店家營業時間是晚上五點到凌晨一點，剛好黃昏的時候來， ...

海鱘署餐廳 / 地址：高雄市鳳山區善美路40號 / 電話：07-721-6678 / 營業時間：5:30pm~1:00am

▲店家營業時間是晚上五點到凌晨一點，剛好黃昏的時候來，還可以拍到夏日的落日彩霞。

▲來到門口，看到台雙門跑車。

▲原來是好朋友V小姐的車，怎麼又換了。

▲店內環境還滿寬敝的。

▲各種飲料請自取囉。

▲另外除了菜單的菜色外，也可以到冰櫃選新鮮漁獲，看那眼睛都很明亮乾淨，是新鮮的代表，價錢都標在上面了，不會有那種吃完之後才發現是天價的慘況。

▲坐定位後，招待小菜上桌，是炒花生吶。

▲一般去餐廳，可能就從桶子裡拿了盤花生等乾貨來而己，但海鱘署還有特別炒過，鹹甜味更重，更好下酒呀。

▲海景生魚片(590元)，喂喂喂~~這已經超越海景了，連尼加拉瓜大瀑布都搬來的感覺。

▲鮪魚也幻化成花的模樣，讓人看了心情就好，好心情能治百病呀。

▲各種生魚片也是都厚切的尺寸，吃起來很過癮，也很有新鮮度，新鮮是廚師的命根子吶，咦，說命根子好像怪怪的，應該說是靈魂吶。

▲紅油炒手180元

▲獨門的紅油，拌入皮滑肉嫩的炒手，香辣涮嘴，美妙滋味讓人一吃就停不了。

▲四川水煮牛(280元)

▲麻、辣、香、鮮四點，四川人說的水煮便是「麻辣」口味，吃起來不會太辣，以花椒的麻為主，風味絕佳。

▲澎湖金瓜米苔目100元。特選熟成金瓜，與米台米混合拌炒，香甜好味道。

▲鹽燒鮪魚肚(時價)

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