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但是大家有經過林內時,還是可以嘗鮮在地人推薦的排骨飯及豬腳飯呦!『正排骨大王』地址:雲林縣中山路29號電話:06-6226965營業時間 ...
假日時,和怪獸去了一趟林內,遊覽了巨竹林、茶樹園及具有藏教文化的白馬寺~ 隨後轉往車站附近,找尋當地知名美食---排骨飯及豬腳飯~ 林內有名的排骨飯及豬腳飯店有正排骨大王、正豬腳大王及阿文師排骨大王~ 三家都各有擁護者,而我們只有兩張嘴,因此挑了火車站前最久的正字號下手~正豬腳大王及正排骨大王就位於火車站前的中山路上,還滿好找的~
首先來到正排骨大王吃招牌排骨飯囉!!
我們點了排骨飯一份及茶碗蒸一碗,準備兩人分食,以免吃太多而失去戰力~
牆上掛著泛黃的美食報導,看到豬腳QQQ的字眼,真的有點想點來吃看看耶~ 但是還是忍住啦!夠有意志力吧!
排骨飯:排骨炸到五分熟,再下鍋滷1小時左右,滷汁才能滲入肉塊裡~ 排骨厚實且入味,搭配酸菜、魯筍干及醃蘿蔔,頗有古早味的~ 整體而言,還滿可口的,但是有些鹹而且不夠熱,小小缺點~ 茶碗蒸:雖然不便宜,但裡頭的料還滿豐富的,香嫩清甜且好吃~
吃完排骨飯後,走幾步路,來到正林內豬腳大王~ 店面感覺上比排骨大王明亮乾淨許多,應該有重新裝潢過~
我們點了招牌豬腳飯(85元)及冬菜鴨湯(30元)~
豬腳飯:飯和肉是分開的,方便食用,飯上頭一樣有著魯筍干、酸菜及醃蘿蔔~ &n...
[雲林]林內豬腳大王 | 台灣美食網
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林內車站紫斑蝶飛舞。林內豬腳大王古早味。永光麵包店爆漿 ... | 台灣美食網
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雲林林內】阿文排骨飯大王懷舊好味道耐人尋味 | 台灣美食網
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