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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 永和區
我會愛上冷滷味完全是因為秘醬滷味,此次是我二訪,我第一次是到中和店吃
我知道他樂華夜市也有分店,興沖沖的跑來吃
一直以來我都是吃加熱滷味居多,但秘醬滷味完全拉我進入冷滷味的世界
看看周遭介紹
在樂華夜市的一個木色小餐車,不用擔心找不到
因為攤位前總是排滿了人潮,看到沒人要暗自竊喜、趕快衝上去買
我一直很喜歡秘醬滷味有個很大的優點
店面乾淨、非常整潔,不像很多加熱滷味
檯面凌亂、或是到處有蒼蠅飛舞
如果你還沒進入冷滷味的世界,那我一定要大推你嚐試
食材都是當天早上新鮮現滷,過程不添加防腐劑
加熱滷味很多食材從早冰到晚,有時錯失最佳賞味時間
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