沒吃過別說你是桃園人!17間桃園人才知道的桃園米干 ... | 台灣美食網
2018年12月1日—每個地區都有自己最具特色的美食,台中有太陽餅、台南有牛肉湯、花蓮有麻糬,如果你問桃園人什麼是代表桃園美食的象徵,十個有九個會跟你說「米干」。
每個地區都有自己最具特色的美食,台中有太陽餅、台南有牛肉湯、花蓮有麻糬,如果你問桃園人什麼是代表桃園美食的象徵,十個有九個會跟你說「米干」。因為早期國民黨政府遷台的歷史因素,導致桃園有許多來自雲南的移民,為了生計紛紛端出家鄉菜餚,各家各戶都有獨門的秘方,讓桃園成為雲南米干的大本營,也是桃園人從小吃到大的美食。
窩客島特別整理17間老字號、高人氣又或是創新版的桃園米干店,現在就跟著窩客島一起吃遍桃園吧!
桃園在地人激推米干 美食窩客 黑洞雪莉 曾在「忠貞雲鄉米干」說: 每次去逛忠貞市場都會經過的店家,每到假日就是一堆人在排隊,這次換換口味來了乾拌米干吧!米干是吃起來偏薄型的,乾拌米干加了花生增加口感,吃的到芝麻跟肉末的香氣。<全文介紹及店家資訊> [1] 堪稱桃園龍岡最道地米干 美食窩客 大胖&小胖吃胖胖 曾在「阿秀米干」說: 阿秀的湯頭是我們吃過的米干店前三名,味道夠重基底夠厚(適合口味重的朋友),吃的時候先來口原味湯頭,再把泡菜、辣醬加進去再吃,讓你一口接著一口停不下來!<全文介紹及店家資訊> [2] 超高人氣隱藏版米干 美食窩客 麥的小窩 曾在「忠貞誠米干」說: 招牌米干除了豬肝、肉片、蛋之外,還加入酸菜及薑絲,米干口感真的特別滑溜及Q彈,只吃第一口我就深深愛上它了,難怪總是有許多人為了吃都願意乖乖的排隊。<全文介紹及店家資訊> [3] 獨創炒米干必吃 美食窩客 阿發的簡單幸福 曾在「唐記雲南米干」說: 這道是阿發最期待的,因為一般的店家所售的,都為湯米干或乾拌米干,對吃較重口味的阿發來說,覺得米干口感都較為清淡。醬蛋鹹香味十足,炒得很有味道卻又不至軟爛,超合阿發的胃口!<全文介紹及店家資訊> [4] 最有家鄉味的米干 美食窩客 黑洞雪莉 曾在「蔡記米干」說: 位在中正五路跟龍平路交叉口的轉角,上次來吃的時候,米線的口感就還不錯,開到下午兩點左右就休息囉!<全文介...
2020中壢龍岡忠貞市場「米干地圖」,在地人推薦懶人 ... | 台灣美食網
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[桃園中壢]忠貞市場米干推薦,百面旗海飄揚,龍岡著名打卡 ... | 台灣美食網
【食記】桃園/中壢「米干懶人包」.附攻略地圖(810持續 ... | 台灣美食網
桃園中壢區美食【唐記雲南米干】忠貞市場旁滇泰料理餐點道 ... | 台灣美食網
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雲南米線酸中帶辣 | 台灣美食網
﹝桃園市中壢食記﹞2020龍岡忠貞市場14家人氣米干&雲南美食 ... | 台灣美食網
﹝桃園市中壢食記﹞來來米干蛋包、蛋花都可以,好吃、好喝 ... | 台灣美食網
桃園市桃園區【黑牌滷味本鋪】店家資訊營業時間
黑牌滷味本鋪是桃園市桃園區的熱門美食,2018金牌好店屬於桃園在地自創口味,12種中藥材加上新鮮蔬果滷製,咀嚼中除了食材甘...
桃園市中壢區【小云滇】店家資訊營業時間
小云滇是桃園市中壢區的熱門美食,2015桃園市金牌好店承襲雲南手工米食技藝,汲取滇疆民族香料精髓,堅持傳統古法熬燉湯底,...
桃園市中壢區【國旗屋米干】店家資訊營業時間
國旗屋米干是桃園市中壢區的熱門美食,位於中壢市龍岡地區,是當地著名的餐飲店。數十年前自雲南一帶撤軍回台,被安置於忠貞...
桃園市八德區【阿金嫂傳統小吃】店家資訊營業時間
阿金嫂傳統小吃是桃園市八德區的熱門美食,阿金嫂料理小吃有媽媽的味道招牌肉粽自然退凍後,隔水蒸15-20分鐘,是屬於南部粽,...
桃園市中壢區【雲南小館】店家資訊營業時間
雲南小館是桃園市中壢區的熱門美食,雲南小館的米干是用生米製作,將精選的在來米泡水後磨成米漿,接著澄濾、倒入模器中蒸熟...
桃園市中壢區【忠貞甩餅】店家資訊營業時間
忠貞甩餅是桃園市中壢區的熱門美食,雲南民族小點,甩餅每日新鮮製作餅皮,現煎香酥可口,在地經營20年,獲得在地人好口碑,...
桃園市平鎮區【阿美米干】店家資訊營業時間
阿美米干是桃園市平鎮區的熱門美食,第七屆金牌好禮-雲南米蛋糕2013年金牌好店推薦菜色:阿美米干、破酥包、大薄片阿美米干,...
桃園市平鎮區【光復雲仙小館】店家資訊營業時間
光復雲仙小館是桃園市平鎮區的熱門美食,店裡招牌的大薄片、醋辣雞、豆豉魚、過橋米線是店內歷久不衰的經典料理,在機器取代...
桃園市中壢區【唐記米干】店家資訊營業時間
唐記米干是桃園市中壢區的熱門美食,吃米線是雲南人多年來形成的飲食習慣,尤其是早餐。一般將新鮮米線在滾水中燙半分鐘左右...
桃園市中壢區【向記雲緬小館】店家資訊營業時間
向記雲緬小館是桃園市中壢區的熱門美食,為感念遠鄉的父母親,姊弟妹特別取名為向記雲緬風味餐廳,希望能把兒時美味保留下來...
桃園市中壢區【忠貞雲鄉米干】店家資訊營業時間
忠貞雲鄉米干是桃園市中壢區的熱門美食,本店所有產品都是當天使用健康食材新鮮製作,好吃又健康,本店招牌米干、米線、豌豆...
桃園市中壢區【黑妞木瓜絲】店家資訊營業時間
黑妞木瓜絲是桃園市中壢區的熱門美食,泰式木瓜絲,新鮮現刨、現拌木瓜及傣式佐料,酸酸辣辣超爽口,黑妞老闆為道地的泰國人...
桃園市平鎮區【阿靜忠貞米干】店家資訊營業時間
阿靜忠貞米干是桃園市平鎮區的熱門美食,忠貞米干依傳統手藝用新鮮純米製造之米干搭配,道地雲南風味熬煮之大骨湯頭及紹子,...
桃園市中壢區【清真合醬菜-閃妹小廚】店家資訊營業時間
清真合醬菜-閃妹小廚是桃園市中壢區的熱門美食,第七屆金牌好禮-豆腐乳、蕎頭、醃菜第八屆金牌好禮-緬甸蝦醬中國回教協會授證...
桃園市桃園區【郭記名點】店家資訊營業時間
郭記名點是桃園市桃園區的熱門美食,榮獲桃園市十大伴手禮,以四十年的老到功力聞名,老闆郭先進夫妻和赴日鑽研的兒子郭雨函...