[台南][中西區] 阿財(詹)點心蝦捲、香腸熟肉 | 台灣美食網
2018年4月9日—...而提到以上兩項美食,就不得不來到沙卡里巴康樂市場(原沙卡里巴)內這兩間比鄰的榮盛米糕...蟹圓是台南香腸熟肉必點的小菜,台語唸做:蟳丸。
餐廳名稱:阿財(詹)點心 蝦捲、香腸熟肉 詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2018/04/2018_9.html[1] 消費時間:2018年/4月 地址:台南市中西區友愛街206巷6號(康樂市場102號) 電話:06-2246673 營業時間:10:30 - 18:00 公休:無 每人平均價位:80 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):22°5932.4"N 120°1146.2"E 停車:方便(海安路地下停車場、路邊停車) 創立:1926米糕和香腸熟肉,應該是舊台南市區最在地化並有代表意義的的小吃之一,而提到以上兩項美食,就不得不來到沙卡里巴康樂市場(原沙卡里巴)內這兩間比鄰的榮盛米糕以及阿財點心。 談到阿財點心,整個歷史可能比隔壁的榮盛米糕還要久遠。詹家點心創始人詹蕃薯先生,在日本時代原本從事外燴辦桌的生意,但因為營運狀況不佳轉而向朋友全叔公學習香腸熟肉的製作,並且親自挑著擔子在中西區的廟埕、碼頭等人多的區域走賣。 到第二代的詹福先生接手後,將擔子改為手推車,固定在民生路巷內的開山宮擺攤,之後搬到了沙卡里巴,並租下現在的位子固定販售,並傳承給第三代的詹財先生(阿財點心),目前則由第四代的詹智雄及詹智能兩兄弟接手生意。雖然店內的座位與榮盛米糕一樣不會很多,但每到用餐時間,兩家店幾乎都是座無虛席 很多人會稱這類的小攤子叫「黑白切」(台語:品項太多請老闆黑白切一切),但這樣的稱呼是源自中北部比較多,台南則是多稱為「香腸熟肉」 價目表:主要有炸物、大腸、香腸、豬內臟以及一些沙拉等 內用的點單,還可以寫上姓氏做辨別 右邊的是阿財點心的沾醬,為醬油膏、黃芥末與蒜泥的組合,有些人習慣攪一攪來沾,而站長因為不太沾醬,所以都是點一下為主;左邊的是阿財特製泡菜,嘗起來是酸酸甜甜又很清爽的醃蘿蔔 第一盤:香腸 NT. 20、糯米大腸 NT. 30、米血 NT...
[台南][中西區] 阿財(詹)點心蝦捲、香腸熟肉 | 台灣美食網
[台南小吃]道地的香腸熟肉就在沙卡里巴的詹家阿 ... | 台灣美食網
[台南小吃]道地的香腸熟肉就在沙卡里巴的詹家阿 ... | 台灣美食網
[台南小吃]道地的香腸熟肉就在沙卡里巴的詹家阿財點心攤 ... | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
台南榮盛米糕、阿財點心外帶(沙卡里巴必吃美食外帶) | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
老台南人才知!「沙卡里巴」市場5家厲害小吃:國宴級米糕 ... | 台灣美食網
蟳丸!百年歷史宴客菜成古都經典庶民美食 | 台灣美食網
魚夫描食畫台南沙卡里巴的三寶 | 台灣美食網
金門縣金城鎮【吧薩啤酒屋】店家資訊營業時間
吧薩啤酒屋是金門縣金城鎮的熱門美食,創意充滿驚奇吧薩料理金門人於清末、民初時,大批前往南洋(即現在的新加坡、馬來西亞、...
臺南市中西區【福泰飯桌】店家資訊營業時間
福泰飯桌是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:8:00~15:00供餐型態類似自助餐,客人按自己喜好挑選後,再由老闆送到座位上...
臺南市學甲區【廣益虱目魚丸】店家資訊營業時間
廣益虱目魚丸是臺南市學甲區的熱門美食,虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成,品質好、口味佳,吃起來滑潤鮮甜,頗受消費者好...
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
臺南市東區【上富小吃店】店家資訊營業時間
上富小吃店是臺南市東區的熱門美食,原先位於舊東門圓環時期已在做油湯,是於民國57年被拆遷後,才搬至小南及師院附小圍牆邊...
臺南市中西區【不老莊藥膳香腸】店家資訊營業時間
不老莊藥膳香腸是臺南市中西區的熱門美食,藥膳香腸調理上加養生藥材,以溫體豬肉現做,讓藥食同源呈現健康概念,更能讓肉質...
臺南市中西區【第三代虱目魚丸】店家資訊營業時間
第三代虱目魚丸是臺南市中西區的熱門美食,自打魚漿自製純正虱目魚丸、蝦丸、肉丸等,搭配魚肚、魚皮及特製粉蒸、燕餃等、脫...
臺南市中西區【清子香腸熟肉】店家資訊營業時間
清子香腸熟肉是臺南市中西區的熱門美食,香腸熟肉是府成獨特的飲食文化,攤子上擺上10多種冷食,有大腸、蟳丸、豬肝、米血、...