屏東原住民料理AKAME | 台灣美食網
2020年5月19日—AKAME位於屏東縣霧台鄉的好茶村內,這裡是魯凱族們歷經莫拉克風災後重新搬遷的部落。老闆Alex堅持把餐廳開在這裡,因為他說:「把AKAME擺在山裡才是最 ...
「當你走進山裡,對部落的想法會慢慢改變。」曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩,放棄了高薪職位返台,執意將美味的料理帶回山中。帶著一顆希望能透過料理讓大家重新認識部落、理解原住民的初心,AKAME就此誕生。
AKAME 地址:屏東縣霧台鄉好茶村 古茶柏安街17巷8號 電話:無,請線上預約 營業時間:週三至週日18:00-23:45霧台必吃的美味風味餐【冒煙屋風味餐廳】在地經營數十年,用 ... | 台灣美食網
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霧台原住民料理推薦》賞悅站菜單價位大公開!與植物圍繞在 ... | 台灣美食網
【屏東霧台】AKAME | 台灣美食網
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屏東縣東港鎮【四季平安禮】店家資訊營業時間
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臺東縣臺東市【三和油業】店家資訊營業時間
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屏東縣東港鎮【好彩頭海鮮餐廳】店家資訊營業時間
好彩頭海鮮餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,1991年創立,原只針對東港眾多討海人提供一個慰勞彼此海上作業辛勞之用餐環境而設立...
屏東縣東港鎮【櫻花蝦杏仁薄煎餅】店家資訊營業時間
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屏東縣東港鎮【阿仁海產店】店家資訊營業時間
阿仁海產店是屏東縣東港鎮的熱門美食,黑鮪魚打響東港的海鮮美食,其實東港還有很多在地「食的文化」,東港的海產店多的不勝...
屏東縣屏東市【大將日本料理】店家資訊營業時間
大將日本料理是屏東縣屏東市的熱門美食,大將日本料理店榮獲衛生局衛生署評選為屏東縣衛生優良餐廳,並推薦為無煙餐廳,提供...
連江縣莒光鄉【楓樹林】店家資訊營業時間
楓樹林是連江縣莒光鄉的熱門美食,「做生意不能因為客人多,就覺得可以了。要讓客人覺得越來越好。」「以前只要一開門,成群...
屏東縣東港鎮【阿榮坊海鮮】店家資訊營業時間
阿榮坊海鮮是屏東縣東港鎮的熱門美食,東港,南台灣最繁華的漁港,一個百年來已捕獲時令海鮮聞名的富庶漁村,養成討海人敬天...
連江縣莒光鄉【楓樹林小吃】店家資訊營業時間
楓樹林小吃是連江縣莒光鄉的熱門美食,東莒島上唯二的小吃店之一,餐點好吃份量夠、價位合理、環境整潔,是許多觀光客到東莒...
屏東縣東港鎮【國珍平價海鮮棧】店家資訊營業時間
國珍平價海鮮棧是屏東縣東港鎮的熱門美食,國珍平價海鮮棧,所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水產,不論是魚、蝦、蟹...
屏東縣霧臺鄉【神山紅藜小米甜甜圈】店家資訊營業時間
神山紅藜小米甜甜圈是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,藜麥是被稱為穀物之母的營養聖品,更被美國NASA用為太空人食用之食品之一,而...
花蓮縣壽豐鄉【鯉魚潭小吃店】店家資訊營業時間
鯉魚潭小吃店是花蓮縣壽豐鄉的熱門美食,本餐廳的魚類食材-皆採用於此潭中極淨無污染,肉質鮮甜、肥美的水庫魚,筍類食材每...