『竹北小吃』爽夜涼麵.超隱藏版.古早味涼麵.還有貢丸蛋花湯.溏 ... | 台灣美食網
2021年4月13日—爽夜涼麵隱藏在竹北巷弄裡,第一次吃到涼麵覺得風味不錯,像是手工擀製的麵條Q...因為調理方式簡單又能夠放冰箱存放,所以要當早餐或是午晚餐或是宵夜.
爽夜涼麵隱藏在竹北巷弄裡,第一次吃到涼麵覺得風味不錯,像是手工擀製的麵條 Q彈有嚼勁,涮過特調的醬汁,鹹鹹甜甜又很爽口,超適合夏天享用。因為調理方式簡單又能夠放冰箱存放,所以要當早餐或是午晚餐或是宵夜都很適合。
爽夜的涼麵主要以特製麻醬為主,再加入一些小黃瓜絲,屬於古早味的涼麵。麻醬香濃,吃得出真材實料。
炎熱夏天來一份涼麵最透心涼啦!
麵非常Q彈有嚼勁,吃起來相當清涼爽口,蘸著特調末醬汁品嚐,鹹鹹甜甜的,加點辣更涮嘴。
自家製的醬料味道強烈,(如果愛吃辣,可以跟店家說)辣椒香辣夠味,許多老饕都會建議加一些更好吃。
他們的涼麵還算Q彈,醬料是和風醬汁加上芝麻醬,與醬汁一起拌勻,麵條涮過包覆鹹甜滋味非常過癮。
除了夏天吃最對味,涼麵本身就是低鹽低鈉,三五天來一份非常適合。
就如同店名一樣,爽夜涼麵的麵體相當的豪爽。
貢丸蛋花湯:
簡單湯品味道也都有著不錯的水準,灑上蔥花的貢丸湯,內還有滿滿的蛋花,貢丸口感也相當有彈性,一碗湯配上一碗涼麵相當令人感到滿足。
白裡透紅的肉餡,這香氣會讓人一口接一口,還想再來一份!
『溏心蛋』
每次看檔溏心蛋都會非常的開心,因為自己算是喜歡半熟的美味,所以對於當心但都是愛不釋手!
馬鈴薯沙拉:(玉米,鮮蝦口味)
味道濃郁...
新竹市‧國林麵線專賣店(麵線、涼麵、甜不辣) ~ Part1 | 台灣美食網
新竹市‧三廠姜店~ 夏天吃涼麵才是王道 | 台灣美食網
【新竹宵夜懶人包20201223更新】 宵夜大集合半夜不知吃 ... | 台灣美食網
『竹北小吃』爽夜涼麵.超隱藏版.古早味涼麵.還有貢丸蛋花湯.溏 ... | 台灣美食網
三廠上好涼麵周邊最新宵夜 | 台灣美食網
新竹『新竹好吃涼麵餐廳』 | 台灣美食網
[新竹] 北門室食,鮭魚親子跟涼麵也能搭!? 你沒吃過的涼麵 ... | 台灣美食網
[新竹中式料理]三廠姜店 | 台灣美食網
嘉義涼麵、24小時營業涼麵通通都上榜啦 | 台灣美食網
新竹縣橫山鄉【內灣戲院.人文客家菜館】店家資訊營業時間
內灣戲院.人文客家菜館是新竹縣橫山鄉的熱門美食,內灣戲院是全台碩果僅存,仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方,現任主人...
新竹縣竹北市【Miss Sandwich三明治小姐】店家資訊營業時間
MissSandwich三明治小姐是新竹縣竹北市的熱門美食,店長的興趣就是做食物,加上之前的工作就是與咖啡有關,所以有了這家店的...
新竹縣橫山鄉【葉媽媽客家粄條湯圓】店家資訊營業時間
葉媽媽客家粄條湯圓是新竹縣橫山鄉的熱門美食,葉媽媽客家湯料理位於內灣老街,菜單的樣式並不多,但是卻很大眾化,價格平實...
新竹縣湖口鄉【天王高山茶】店家資訊營業時間
天王高山茶是新竹縣湖口鄉的熱門美食,堅持以販賣完全的台灣高山茶葉贏得顧客的心,以口碑相傳的方式讓客源維持穩定。詳細資...
新竹縣竹北市【風城之月】店家資訊營業時間
風城之月是新竹縣竹北市的熱門美食,位於竹北市的風城之月為內灣戲院分店,店內的陳設有著濃濃的懷舊風,是一座呈現新竹地區...
新竹市北區【劉厝飲食店】店家資訊營業時間
劉厝飲食店是新竹市北區的熱門美食,民國67年創立,至今營業32年,目前由第二代經營管理,主要是以客家為主要料理,再搭配各...
新竹縣竹東鎮【森呼吸庭園咖啡】店家資訊營業時間
森呼吸庭園咖啡是新竹縣竹東鎮的熱門美食,森呼吸原本是一處私人庭園,自老闆學成歸國後不久,就開始重新規劃設計,創造出獨...
新竹縣關西鎮【新德星客家美食】店家資訊營業時間
新德星客家美食是新竹縣關西鎮的熱門美食,位於關西的新德星是一家50年的老店,店面看起來很簡單樸實,但是在菜色上絕不馬乎...
花蓮縣花蓮市【旅人的家】店家資訊營業時間
旅人的家是花蓮縣花蓮市的熱門美食,"花蓮旅人的家民宿"安心、友善、家的感覺位在花蓮市碧雲莊慈濟校園旁,面對公園、山景,...
新竹縣竹北市【雲南小鎮餐坊】店家資訊營業時間
雲南小鎮餐坊是新竹縣竹北市的熱門美食,小鎮餐坊泰式料理竹北店~結合雲南及泰式料理,平價消費,100元起,百道佳餚,現點現...
新竹縣竹北市【老甘飲茶港式小點】店家資訊營業時間
老甘飲茶港式小點是新竹縣竹北市的熱門美食,老甘飲茶是一間擁有道地港式口味的港式餐廳,有著五星級餐廳主廚親自料理,在食...
新竹縣寶山鄉【大樹茶屋】店家資訊營業時間
大樹茶屋是新竹縣寶山鄉的熱門美食,大樹茶屋主要是販售健康料理,茶屋主人親自栽種有機茶葉以及有機蔬菜,就是希望能帶給現...
新竹縣橫山鄉【老頭過客家小吃】店家資訊營業時間
老頭過客家小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,自己種植無農藥有機栽培,喝山泉水長大的刈菜,每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈...
新竹縣竹北市【扁頭原味海鮮餐廳】店家資訊營業時間
扁頭原味海鮮餐廳是新竹縣竹北市的熱門美食,扁頭海鮮餐廳自開業以來,始終秉持「不新鮮、不上桌」的經營理念,以料好實在的...
新竹市北區【竹山意麵】店家資訊營業時間
竹山意麵是新竹市北區的熱門美食,這裡的意麵,和普通外面做的意麵可就大大不同,老闆還特別要求工廠把意麵做的較細些,他自...