[食記] 嘉義東市場必吃多樣在地傳統小吃 | 台灣美食網
春捲45元蕭家春捲就在王家祖傳牛肉湯的旁邊,等候牛肉湯的同時決定來買一卷吃吃看。老闆娘親切又爽朗的招呼客人,就是喜歡市場裡的這種人情味。
作者maybe1230 (maybe)
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標題[食記] 嘉義東市場必吃多樣在地傳統小吃
時間Tue Sep 22 09:33:51 2020
餐廳名稱:嘉義東市場 消費時間:2020年/9月 營業時間:06:00-13:00 每人平均價位:30-130 可否刷卡:否 有無包廂:無 ========================================== 完整圖文版: https://lohanpush.com/2020/09/20/chiayi-east-market/[1] 簡略文字版: 嘉義東市場,有著「在地人大食堂」的美名,一直聽說裡面有很多厲害的傳統小吃及美食 ,之前去嘉義都沒有機會到訪,這次特地安排早上一到嘉義就先前往,裡頭除了觀光客外 ,還有不少熟門熟路的當地人,人聲鼎沸很熱鬧,雖然夏天在裡頭用餐有點熱,但這樣的 美食小吃很值得,有機會去嘉義的話,很推薦去東市場走一趟看看屬於在地人的在地美味 。 王家祖傳本產牛雜湯 電話:05 223 6660 營業時間:06:00-13:00 週一休息 整體分數:8.8 / 10 老漢短評:牛雜處理的乾淨,綜合料多而且湯頭鮮甜,還能免費加湯,難怪是東市場必吃 美食之一。 王家祖傳本產牛雜湯是東市場內非常高人氣的一個攤位,不只觀光客,更是許多嘉義人早 上必吃,想知道味道如何,一定要儘早,否則是很可能會賣完的喔。 抵達攤位後,先看到這一大鍋冒著白煙的牛雜湯,裡面的料超多,但湯卻是非常清澈,可 以從這邊就看出店家對於牛雜的處理有多們仔細與乾淨,在湯的旁邊擺放各式的新鮮牛雜 隨時補充。看到這蒸騰的熱氣白煙,怎麼可能不點一碗來好好品嚐。 在攤位前會有阿姨詢問要外帶或內用,並按照現場的狀況幫忙安排桌位,老漢是假日到訪 人潮不少,不過店員的態度還不錯,很迅速地就幫我們安排了座位,坐下的同時也立刻詢 問我們要點什麼,動作很迅速,當然如果遇到滿座,是需要稍微排隊一下的。 牛雜湯 130元 這裡賣的品項很單純,所有的內容物都來自同一鍋湯頭,除了牛筋最貴,其他都是130元 。 這邊的牛雜湯是使用清燉的方式烹煮,裡頭的...Re: [問卦] 嘉義是不是要取代台南成為美食首都? | 台灣美食網
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