米其林首度前進台中!老饕口袋餐廳10選推薦,美如藝術的法式 ... | 台灣美食網
2020年8月23日—米其林指南首度前進台中,掀起一波話題!有10家被老饕認為實力堅強、料理精緻的必收餐廳,其中還有被美食評論家、部落客認為最有望「摘星」喔!
台中厲害餐廳推薦1:JL studio
JL studio[1] (預約制) 電話:04 2380-3570 地址:台中南屯區益豐路四段689號2樓營業時間:平日 18:00~22:30,假日 12:00~15:00,18:00~22:30(星期一公休) 價位:平日僅晚上供餐,以套餐形式呈現(約15-16道菜),每人3800元,假日提供午餐套餐(約9-10道菜),每人2800元,以上價錢均不含服務費。
台中厲害餐廳推薦2:鹽之華法式餐廳
深耕台中fine dining市場多年的鹽之華法式餐廳,一直是中部名流的最愛![2]主廚黎俞君是台灣首位法式料理女廚師,她堅信每個食材都有其「最佳賞味期」,將來自世界各地當令好的食材、亞洲特色的蔬食及風味與法國傳統幾近失傳的宮廷菜結合,對法式料理更充滿了狂熱的她更說: 「如果你喜愛法國,你一定會愛吃我的菜」。除了料理細膩,空間奢美,一展fine dining的大器。
(24號最新!2020台中米其林一星)
鹽之華法式餐廳電話:04-2372-6526 地址:台中市西屯區市政路581-1號 營業時間:週三~週日 12:00-15:00,18:00-22:00 ( 每週一、週二公休 ) 價位:季節套餐$2880、$3880及$5880(另外,平日提供午間套餐$1580) 線上訂位點這裡[3][4]
台中厲害餐廳推薦3:Forchetta
Forchetta在義大利文中是「叉子」的意思,餐廳中文名以音譯,取為好記又有...
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