台中美食 張家屯牛雜、鮮嫩美味蔥爆牛肉、炒飯牛雜湯每種菜 ... | 台灣美食網

2021年1月27日—張家屯牛雜,雖然份量較少，確是讓人印象深刻的餐館，第一次吃到他們的牛肉...附上菜單給大家參考，說真的對我來說價格不便宜，不過各種菜色的味道是 ...

張家屯牛雜,雖然份量較少，確是讓人印象深刻的餐館，第一次吃到他們的牛肉時感覺鮮嫩好吃，已經好久沒有吃到這樣好吃的牛肉了~他們的炒飯湯類也都相當不錯，而且店面乾淨好停車，如果一群人來到新社交遊，這裡會是個不錯的用餐地方，醬汁我也覺得不錯，微微的蒜香甜根豆瓣香，提升了牛肉的味道。

位在新社熱鬧的市區，這整條街吃的東西非常多，但也不好停車，張家屯地方大又正好在轉角處，會比較容易找到車位~這對我來說是很重要的，我超討厭找停車位啊 = =

店內窗明几淨、服務人員的態度也好，如果一群人來到新社交遊，這裡會是個不錯的用餐地方。

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附上菜單給大家參考，說真的對我來說價格不便宜，不過各種菜色的味道是很不錯的，師傅的功力都有到那邊，但是份量真的是少了一點，適合較多人來。

店內還有牛肉乾嘴跟伴手禮~

炒飯這樣一盤120，大約是兩人份的量，我原本以為是大約3人份所以只點了一盤，不過雖然炒飯是很基本的料理，但炒得好吃的卻很少，張家屯的炒飯我們覺得好吃入味，飯炒得軟香容易入口，粒粒分明又不至於太硬，鹹度比例也調的剛剛好，不管有幾人來用餐這都是絕對必點的喔~

炒青菜就$80，但味道也不錯，青菜鮮嫩好吃

牛肚湯的湯頭很好喝，清燉牛肉湯頭的味道，鹹度比例調整的剛剛好，雖是清湯但還是有淡淡的滋味，搭配上毛度軟脆的口感，也是相當的推薦，一碗120元，正好是1人份的量。