【台南-中西區】八三鱔魚意麵@ 珍妮佛的花草呢喃 :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年4月26日—表妹月中結婚,周末回高屏回程來台南吃吃鱔魚意麵,每間鱔魚意麵都有人...洋蔥炒的焦香入味又軟,花枝也很新鮮,米粉也吸附了湯汁不過乾口感不軟爛.
表妹月中結婚,周末回高屏
回程來台南吃吃鱔魚意麵,每間鱔魚意麵都有人推薦,茫茫店海中先挑了一間比較想吃的
旁邊有一間教會,斜對面是落成米糕
教會前面的公車站牌
八三鱔魚意麵隔壁的飲料店,離開時來買了杯果汁
蠻多網友推薦麻油類的餐點
不管是湯的或是炒的麻油腰只、豬肝及豬心,聽說口感及味道都很好
但因為自己不太能接受麻油的味道所以就跳過了
冰箱內的新鮮鱔魚
內用區位置不多,簡單的幾張桌椅
菜單
鱔魚羹意麵吃起來酸酸甜甜
原本以為意麵吃起來會像鍋燒那樣偏軟爛,一入口發現口感還蠻有嚼勁的
羹湯對我來說勾芡的過於濃稠;鱔魚口感彈脆新鮮,確實不錯
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2021.02.12 台南池鱔魚花枝意麵 | 台灣美食網
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