全聯驚見「1罕見蔬菜」！網曝豪華版煮法讚：比花椰菜好吃 ... | 台灣美食網

2020年12月25日—連鎖超市「全聯福利中心」販售的商品多樣化，加上不定時會推出優惠活動，是許多主婦買菜撿便宜的好去處。對此，有一名網友在全聯看到一種罕見 ...

生活中心／綜合報導

連鎖超市「全聯福利中心」販售的商品多樣化，加上不定時會推出優惠活動，是許多主婦買菜撿便宜的好去處。對此，有一名網友在全聯看到一種罕見蔬菜「青花筍」，不過他從來沒有買過，因此好奇該怎麼料理呢？貼文發出後，引起網友熱烈討論，有內行人就分享神煮法。

▲全聯販售的商品物美價廉，深受許多民眾喜愛。（圖／記者馮珮汶攝）

該名網友在臉書社團「全聯福利中心消費資訊與經驗分享社團」貼出一張蔬菜的照片，只見包裝上大大寫著「青花筍100%NATURAL」，青花筍的外觀長得跟花椰菜有點神似，不過梗的地方比一般花椰菜長很多，因此，第一次看到這種蔬菜的原PO想知道「請問這個要怎麼煮？謝謝大家」。

▲原PO想知道青花筍的料理方式。（圖／翻攝自全聯福利中心消費資訊與經驗分享社團）

貼文發出後，老饕紛紛留言分享煮法，「炒蒜頭或切一段一段煮湯」、「像綠花椰菜的炒法」、「如果敢吃辣，這個加蒜頭和辣椒炒很好吃」、「我婆婆說這青花筍加蒜頭清炒就很好吃了，我跟女兒們都覺得這比青花菜好吃」、「把青花筍切斜片，再準備薑、五花肉切片加兩粒蒜末，再悶熟放兩湯匙醬油，再加備用的材料蘑菇和紅蘿蔔絲一起炒，起鍋前放香油幾滴，這是豪華版的做法」。