20201114 青葉餐廳(花蓮縣) @ 貪吃日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月15日—涼拌山豬皮:山豬皮很有嚼勁嚼起來很香,淡淡的醬油味和香料,清爽不油膩,很好吃!05.jpg.鹹蛋香炒苦瓜:分量不小,苦瓜不苦帶 ...
青葉餐廳
地址:花蓮縣鳳林鎮林榮路225號
電話:(03)877-1234
來花蓮旅遊到了午餐時,導遊帶我們來到了青葉餐廳,這可是我們這趟旅遊六餐中最好吃的,所以特地來寫一篇文.
我們吃的是$2500的合菜
居然是提供紫米五穀飯耶!口感豐富營養價值也高,光是單吃飯就有甜味,我吃了好幾碗
涼拌山豬皮:山豬皮很有嚼勁嚼起來很香,淡淡的醬油味和香料,清爽不油膩,很好吃!
鹹蛋香炒苦瓜:分量不小,苦瓜不苦帶點脆脆的口感,鹹蛋香香鹹鹹又綿綿的滋味,真的很搭,很受大家的喜歡立馬就被吃光光
招牌土雞肉:有半隻雞的分量,外皮帶點鹹鹹的滋味,肉質緊實口感鮮嫩帶甜味,外皮QQ中又帶些油脂,很下飯呢~
鹽烤台灣鯛:很大的一隻鯛魚,肉質還算細緻且沒有土味,把鹽磚敲開裡面的魚肉不會很鹹
香烤鹹豬肉:肉質很緊實油脂多卻不油,應該都烤出來了!!油脂的部分QQ的很有口感,鹹香油香搭配紫米飯真好吃,我光是這道菜就配了一大碗的紫米五穀飯
雞油筍片:我猜是用土雞肉的雞油熬煮出來的筍片,嫩嫩脆脆的有點鹹要搭飯吃,結果我又多吃了一碗飯,因為好開胃
龍鬚山羌肉:龍鬚菜很嫩很清脆,山羌肉吃起來羊肉差不多,肉質較硬一些些但是很有嚼勁,不油又清爽且不會重鹹
香酥嫩竹雞:是小隻的 土雞嗎?肉質很細皮很脆,醃製過後在酥炸...
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