【台中北屯】波斯爸爸中東料理~~難得一見的伊朗料理就在大坑 ... | 台灣美食網
2020年5月3日—在台灣可以吃到各國的異式料理,但中東料理還是頭一次看到,在北屯這邊就有一間「波斯爸爸」主打伊朗菜,外國主廚看起來就像中東人,這道地的波斯料理 ...
在台灣可以吃到各國的異式料理,但中東料理還是頭一次看到,在北屯這邊就有一間「波斯爸爸」主打伊朗菜,外國主廚看起來就像中東人,這道地的波斯料理的確讓人躍躍欲試~~
波斯爸爸」位在東山路上,店面沒很大,在一排鐵皮屋的最邊間,他的隔壁就是日漫咖啡囉~~
不然認東山路上的全聯也可以~~往前走就是大坑方向了~~
店內空間再扣掉廚房也剩沒幾桌了,所以假日來用餐記得先預約一下比較保險~~
其實席間我們也在探討波斯到底在那裡?地圖上也沒有波斯這個國家,那波斯料理是那來的?我們真的是發揮求知精神,立馬求助谷歌大神,查了才知道,原來「波斯」是伊朗在歐洲古希臘語的舊稱,吃美食也可以長知識,不錯不錯,這伊朗菜真的是第一次耶,期待!!
來看一下菜單,照得有點反光,就加減看囉~~
也有雙人套餐和四人分享餐,選擇套餐會比較豐富也划算一些,不知道怎麼點的直接選套餐就好啦~~
就來看看道地的波斯料理味道如何囉~~
伊朗大餅 50元
這大餅就像是我們的主食米飯一樣,配上任何的配菜或醬汁都很適合,本來以為他和印度烤餅很像,結果吃起來不太一樣,伊朗大餅比較厚實一點,一樣很好撕開,但吃起來沒有任何味道,純粹是麵皮的嚼感與香氣,所以加點果醬之類的提味會更好吃喔~~
你看這烤餅遇熱自然膨脹,帶點焦糖色的點綴,看起來的確很誘人~~
背面餅皮有點像是披薩的感覺~~
趁熱吃其實還不錯,有著麵皮的自然甜味,這如果加個巧克力、花生醬的...
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