基隆(福)彰化羊肉爐清心自然味,天然才够味 | 台灣美食網
(福)彰化羊肉爐位在基隆市中山區西定路127號,這次點香噴噴又熱騰騰大份的紅燒羊肉爐,不僅食材新鮮,尤其軟嫩紮實的羊肉,搭配獨門藥材熬製的湯頭,喝起來一點也不 ...
「(福)彰化羊肉爐」
地址:基隆市中山區西定路127號。
營業時間:每日下午3時至隔日凌晨0時。
電話:02–24255929 (如人多,建議先行訂位)
粉絲專頁:按這裡[1]
濕冷、急凍 ,2021年初幾個寒流,真是超有感的冬天,這個時候最滋補是吃什麼呢?那當然是「羊肉爐」,吃「羊肉爐」除了抵禦寒冷的冬天,尤其喝完湯讓你整個身子暖起來。
《本草綱目》記載,羊肉有「益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解毒熱、潤皮膚」的功效。根據營養分析,羊肉含高蛋白質,還富含鉀、鈣、磷、鐵、維他命B群等,脂肪含量低且低膽固醇,是營養豐富的食物,非常適合貧血婦女、冬天手腳冰冷的仁和體重過輕的小朋友調養身體。如俗話說「冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。」
隨著冬天的到來,街上的羊肉爐餐廳也熱絡了起來,尤其寒流來襲的冬天,記憶中爐子裡燒紅的炭火,跳動的羊肉,總能撫慰我冰冷的腸胃和心靈,然而隨著時代進步,瓦斯爐取代了炭爐,少了艷紅的火焰,羊肉爐蒸騰的熱氣一樣溫暖人心,引人垂涎, 這次與大家分享,位在基隆市中山區西定路上的(福)彰化羊肉爐
1.座位不多,最好事先訂位 在基隆,好久沒有看到溫暖的太陽,天氣濕冷總讓人想喝點熱湯,暖暖身子,在我家二嫂熱情邀約下,與親戚們一同前往位在基隆市西定路的「(福)彰化羊肉爐」。
當天我們五點就到,沒有預先訂位是失策的,因為我們一行人本想坐店內,但老闆說已經有人預訂,退而求其次,我們只好坐到店外,加擺的桌椅區,桌子一樣很大,但椅子高度矮了點,但不影響用餐。 店內就僅僅幾張大桌,如果你有帶小朋友前往,建議還是先行訂位,兒童座椅適合店內較高的座椅,店外矮座位,對於小朋友來說,比較不適合。 餐具與醬料採自助式,沾醬有加辣與不加辣的味增醬與生辣...
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