彰化縣員林‧員林站前商圈美食大暴走 | 台灣美食網
車站商圈;小吃;肉圓;烤玉米;員林美食;港式小點;彰化美食...第一家我來到知名的滷肉濱,爌肉飯算是有名;地點離車站稍遠一點點,在員林戲院附近,不過運動可以 ...
最近實在是迷上搭火車瘋美食系列,這一次我到了更遠的彰化縣員林鎮;寫食記的我也很喜歡看別人的食記,只要照片拍出的美食夠誘人,其實不用文字也能說服我跑一趟。
從新竹至員林,這一部莒光號也需兩小時的車程,在列車上也小瞇了一會兒,之前彰化記者會已經坐過海線列車,對於風景好奇心就較低了。員林站似乎在整修,只剩下一個月台供南北列車停靠,再經過彷彿高雄蓮池潭那彎曲的天橋出站。
出站後看著車站建築,真是美呀!和豐原車站很類似,候車室都在二樓,站前擁有一個小廣場。由於先前已經找好要品嚐的美食,直接就按照規劃來邊走邊吃。
第一家我來到知名的滷肉濱,爌肉飯算是有名;地點離車站稍遠一點點,在員林戲院附近,不過運動可以讓我更餓。
桌前擺放著一碗鹹菜脯(偷偷告訴大家,料理臺那有一碗更棒的辣菜脯),都是免費提供的。
另一免費提供的還有熱湯,有豆腐味噌湯和菜頭湯兩種,都煮得香濃好喝。
主菜上桌囉!只是40元的爌肉飯算是小碗了點,似乎是滷肉飯的份量。看看這塊滷得透香、油得發亮的爌肉,都快把白飯全蓋住了。
不得不稱讚這塊爌肉,實在是滷得超棒!瘦肉滷得多汁完全不乾柴,肥肉部份又軟透到舌頭一壓立即化開;醬汁淋在白飯上一點也不會過鹹(甚至覺得再鹹一些會更好),整碗爌肉飯一下就嗑光了。缺點也不是沒有;像這白飯已經冷掉了,其實這種飯要熱熱吃才更有感覺。
接下來本要品嚐...
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