新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包(辣椒醬超讚,一定要沾好沾滿 ... | 台灣美食網
鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐—攤位名稱:鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐攤位地址:新北市鶯歌區建國路298號C營業時間:16:30~22:30(限定星期四、五、六、日)
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按讚加入粉絲團鶯歌南雅夜市水煎包[1],會知道這家在鶯歌開業已有41年歷史的水煎包[2]攤販,是因為朋友下班從鶯歌經過時,都會來吃這家的水煎包[3]或者對面的回味切仔麵,我們之前吃完八德林阿嬤香酥水煎包[4]後,朋友跟我推薦這家,我們就立馬騎車來購買,至於牛肉麵,因為一次吃太多顆水煎包就下次再吃嘍。
店家環境/水煎包售價
水煎包小攤位,就只有賣一種水煎包,沒有其他種可以選擇,水煎包口味也是只有一種高麗菜水煎包。 原本攤販位於南雅路便利商店旁,後續因為租約到期而搬來現址。
水煎包都是老闆現包的喔~ 使用豬油煎的水煎包,香氣十足。 店家提供的自製辣椒醬搭配水煎包一起吃,風味可口,超對味的。
水煎包水煎包,一顆7元(41年前一顆才賣2元)
吃起來皮脆香氣足,內餡使用五香粉調味過的高山高麗菜以及豬肉混搭,口感清甜爽脆,但由於比較小顆,如果單吃的話會比較沒有深刻的印象,但我們覺得這家的經典在於,他們的辣椒醬,一定要把袋子擠滿辣椒醬,讓水煎包外皮沾好沾滿辣椒醬,辣椒醬微辣,但不會過鹹,跟水煎包一起吃就是對味好吃。
鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐
這次還意外發現,原本位於建國市場的臭豆腐,現在已經搬家到旁邊的建國路298號上。
★攤位名稱:鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐 攤位地址:新北市鶯歌區建國路298號C 營業時間:16:30 ~ 22:30(限定星期四、五、六、日) 圖文介...
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