《慢食府城》（已絕版） | 台灣美食網
在明鄭時期，鄭成功的福州伙頭兵在台南鹽水所製的，所以有稱之「鹽水意麵」的，也有稱為「福州意麵」的。而早年取名「意麵」的由來，其實非常單純而且有趣，那是因為在 ...
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認識台灣麵條4 大天王：陽春麵、意麵、麵線、油麵 | 台灣美食網
「這不是我要的意麵！」台灣的「意麵」東西南北都不同 ... | 台灣美食網
意麵的由來 | 台灣美食網
《慢食府城》（已絕版） | 台灣美食網
台南縣鹽水鎮鹽水意麵@ Joy and Tom :: 痞客邦 | 台灣美食網
意麵 | 台灣美食網
01鹽水意麵 | 台灣美食網
南投意麵VS 鹽水意麵 | 台灣美食網
「意麵」的名字由來，是誤傳還是真有所本？ | 台灣美食網
南北意麵大不同師出同宗皆美味- 旅遊 | 台灣美食網
臺南市鹽水區【阿三意麵】店家資訊營業時間
阿三意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,鹽水意麵細扁的口感，撲鼻的蛋香，淋上精心魯製的肉燥醬料，讓人讚不絕口。以新鮮豬肉魚...
臺南市鹽水區【八角樓當歸鴨】店家資訊營業時間
八角樓當歸鴨是臺南市鹽水區的熱門美食,精選鴨肉以當歸等補藥熬煮的當歸鴨，其鴨肉質地嫩Q，湯頭鮮美，滋補養生的美味；其白...
臺南市鹽水區【鹽水煎包】店家資訊營業時間
鹽水煎包是臺南市鹽水區的熱門美食,「鹽水煎包」是很多居民童年的共同回憶。以竹筍、肉燥、蝦干、蔥頭、豬肉及胡椒等新鮮內...
臺南市鹽水區【林家肉圓】店家資訊營業時間
林家肉圓是臺南市鹽水區的熱門美食,遵古作法，傳統美味，肉圓好吃不油膩，外皮Q嫩口感好，其米糕以文火2-3小時熬煮，傳統的...
臺南市中西區【福榮小吃店】店家資訊營業時間
福榮小吃店是臺南市中西區的熱門美食,採用無添加物特高級麵粉，口感比一般麵條還要有嚼勁，篩選所有食材，有問題的絕對不用...
臺南市鹽水區【橋南美食咖啡】店家資訊營業時間
橋南美食咖啡是臺南市鹽水區的熱門美食,16號古厝是保留相當完整的臺灣傳統街屋，這種街屋的第1落都設計有半閣樓，並有樓井，...
臺南市鹽水區【鬍鬚豬頭飯】店家資訊營業時間
鬍鬚豬頭飯是臺南市鹽水區的熱門美食,豬頭飯，原本是以前貧窮人家，在逢年過節時所吃的，但卻被鹽水人發揚光大，成為地方特...
彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目，是高人氣的知名小吃店，小小的店擠滿了人潮，米苔目、切仔麵、...
臺南市鹽水區【銀鋒冰果室】店家資訊營業時間
銀鋒冰果室是臺南市鹽水區的熱門美食,銀峰冰果室是一個有平價、冰品、飲料的剉冰、豆花，網友認為值得推薦的有：紅豆月見牛...
臺南市鹽水區【阿妙意麵】店家資訊營業時間
阿妙意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,老闆娘陳淑妙是老店阿三伯的女兒，在鹽水點心城對面開設「阿妙意麵」，結合老店傳統手藝...
南投縣埔里鎮【胡國雄古早麵】店家資訊營業時間
胡國雄古早麵是南投縣埔里鎮的熱門美食,位於埔里五頓街，該麵館不以肉燥為調味佐料，而是將富彈性的手工黃麵加入豬骨熬煮的...
臺南市鹽水區【鹽水肉粽】店家資訊營業時間
鹽水肉粽是臺南市鹽水區的熱門美食,這是鹽水第一家的肉粽店。阿婆看到那些深夜仍為工作忙碌未能返家的辛苦人，希望能給他們...
南投縣南投市【友德意麵】店家資訊營業時間
友德意麵是南投縣南投市的熱門美食,「友德意麵」意麵，是南投在地美食之一不管是在地人還是觀光客總是聞香下馬就是想一嚐其...
臺南市鹽水區【顏清安鹽水意麵】店家資訊營業時間
顏清安鹽水意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,坐落在八角樓前騎樓下的「顏清安意麵」，從黃昏賣至深夜；乾麵香Q可口，湯麵湯頭以...
臺南市鹽水區【鹽水豬頭飯】店家資訊營業時間
鹽水豬頭飯是臺南市鹽水區的熱門美食,原是鄉下人家吃的豬頭飯，加上巧思，創造了「鹽水豬頭飯」，緊緊的抓住鄉親胃口，成為...