吃杏仁你不可以不知道的禁忌 | 台灣美食網
2020年12月31日—詢問過許多朋友,才發現其實有很多的朋友都不清楚杏仁究竟有什麼功效?對身體會有什麼好處?杏仁算是現在很普遍的一種堅果,不管是吃的還是喝的都很 ...
詢問過許多朋友,才發現其實有很多的朋友都不清楚杏仁究竟有什麼功效?對身體會有什麼好處?
杏仁算是現在很普遍的一種堅果,不管是吃的還是喝的都很常可以見到它
杏仁的種類區分|杏仁功效與禁忌
可供食用的杏仁,種類多不勝數。新鮮的杏仁富含豐富蛋白質、維他命A、C等抗氧化劑,以及鈣、磷、鐵等礦物質,營養相當豐富,不過貼心提醒大家!不管是什麼食物,即便好處、功效多多,但短時間進食太多,也不見得對身體是好的,還有可能會對身體造成負擔!
南杏仁,又稱為甜杏仁、南杏。有潤燥補肺滋養肌膚的功效。又因其内含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能潤肺平喘、生津開胃,故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂、便秘患者如能長期食用,對身體健康大有裨益。
北杏仁,又稱苦杏仁。相對于南杏仁的香甜,北杏仁則味苦,形狀較小,較厚,皮色略深,呈赤色。北杏仁一般都作為中藥使用,能止咳平喘,潤腸通便。一般中藥店可以買到。北杏仁未經煮熟時會含有有毒物質氫氰酸,所以北杏仁一定要煮沸以去除毒性。
杏仁的功效與禁忌|杏仁這樣吃,對身體更好
一、止咳平喘,潤腸通便 咳嗽的人食用杏仁可以達到很好的止咳效果,它還可以有著潤腸、通便的功效。
二、潤肺清火,通便排毒 杏仁含有豐富的纖維素,可以幫助通便排毒,尤其是老年的便秘患者食用會有很好的效果。
三、降低膽固醇 食用杏仁不僅可以幫助我們降低體內的膽固醇,而且還可以幫助心臟病的患者降低發病的機率。
四、養顏美容的作用 苦杏仁(北杏)因含有豐富的揮髮油、維生素B1、B2等,外用可以滋潤皮膚,改善皮膚血液循環,減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老,使皮膚紅潤光澤。
五、滋潤作用 甜杏仁(南杏)和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。是老少...
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