苗栗‧范頭家客家餐館~好像沒特別吃到客家菜,但吃到的菜都 ... | 台灣美食網
2020年10月10日—頭份的尚順廣場離頭份交流道很近,再加上我們家離交流道也近(而且新竹有系統交流道,真方便),所以其實我們要到頭份並不算遠。這家客家 ...
2014八八節,一大家子(今年還多了兩個小成員!)除了前一週的週末去吃了『東街』[1],因為是暑假,所以我和爸媽還另外去吃了超大米粉湯!不過,我沒想到這米粉湯居然要跑到頭份來吃!?
頭份的尚順廣場離頭份交流道很近,再加上我們家離交流道也近(而且新竹有系統交流道,真方便),所以其實我們要到頭份並不算遠。
這家客家餐館,聽說前身是賣法國料理的,所以裝潢看起來頗新穎,空間也大,用餐環境感覺還滿舒服的。菜單翻開來,琳瑯滿目,除了客家菜,還有很多不分閩客的台菜,甚至連西式餐點(牛排等)都有。(菜單在文末)
【芋香米粉湯】$180
首先要點的是米粉湯,我想看看爸媽口中的『超大』到底有多大?!
唔....是還滿大的,圖右是我拿來充當比例尺的舊手機,--7吋Samaung Galaxy Tab 2[2](原來只用了一年)。米粉湯用的通常是比較粗的米粉,而范頭家用的則是中間粗細的米粉,吸附湯汁的效果也算中等囉!
不過,湯裡配料很多也很多種,切成整齊立方體狀的芋頭、魷魚及蛤蜊...湯頭挺不錯的。
因為三個人要解決這一大碗,所以麵食類只點了這道。
【金沙鮮蝦】$320
用鹹蛋黃包裹著蝦子下鍋煎炸的金沙蝦,看到當然要點!
蝦子又大又新鮮,鹹香入味,蝦殼已經炸得十分酥脆,媽媽說可以整隻咬碎吃下去,不過我還是去頭去尾再吃...-_-
【酥炸鮮蚵】$250
椒鹽口味。炸物都好吃。蚵仔不小,感覺也新鮮。
【酸甜小溪哥】$250
剛好前不久吃了媽媽做的超鹹溪哥,吃到范頭家的酸甜小溪哥,我很公正的告訴媽媽:他們做的比較好吃。
糖醋風味的小溪哥,相當下飯!!!
飯後水果甜點(紅豆年糕)和熱茶。
熱茶是"老檬柑茶",有像烏梅的味道,喝過嘴裡留有甘味~
爸媽喜歡,我覺得還好。
以下是店裡展售的食品,如果喜歡餐後喝到的老檬柑茶,也可以自己買老檬柑回去泡(煮)。
菜單:
還不錯的一家客家餐館,希望還有機會去用餐囉!
(要在尚順廣場撐得久也不容易,加油囉!)
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