【嘉義東石】品嘗蚵仔最肥美之季節！阿春小吃蚵の專賣&修‧吳 ... | 台灣美食網

2014年6月11日—嚴選東石鮮蚵，加上四十年的總舖師廚藝經驗，呈現美味的鮮蚵、蚵捲、蚵仔煎等海鮮小吃，是來嘉義東石漁人碼頭遊玩時，必吃美食!

正值台灣牡蠣繁殖季節到嘉義東石打牙祭就對了啦!想到蚵仔像珍珠般的水亮飽滿~又肥嫩又大顆實在是一種享受。

想到這樣的海味鮮美，不禁想起來東石囉!蚵仔的故鄉，東石，是台灣產量位居名列前茅的地區。

所以來東石漁人碼頭遊玩，非吃不可必嚐美食盡在這裡”東石”。

東石有兩家具知名的蚵仔專賣:「阿春小吃蚵の專賣」、「修‧吳氏蚵捲」

在這兩家你完全看不到什麼裝潢迷人、設計很棒的店面，只有路邊攤的簡單陳設罷了!

阿春小吃位在東石漁人碼頭往市區方向即可抵達，招牌醒目不容易錯過呢!

接受過各大媒體材訪過，阿春小吃也是在地頗具知名的店，看著牆上目不轉睛的採訪照片深深覺得媒體超厲害~哈!

桌上用著小籃子裝著醬料是等等要用餐需要搭配的酌料

福袋蚵仔包，剪開後呈上是個無法用筆墨形容的美食

福袋中有黃澄澄的蛋黃。其中還有韭菜、蚵仔、薑泥的口味在其中，混搭一起的口味相當奇妙，不過Kiwi不太喜愛啦!

炒蛤仔

顆顆飽滿也很新鮮，可是多了沙茶的口感，並沒有吃到原汁原味。