明新食品 | 台灣美食網
明新食品(創立於1962年)已連續四年獲選為府城十大伴手禮,2010明新台灣土鳳梨酥更以台灣做造型,把傳統技術融入西方...明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東....電話+886-6-2371467.
店家介紹明新食品(創立於1962年)已連續四年獲選為府城十大伴手禮,2010明新台灣土鳳梨酥更以台灣做造型,把傳統技術融入西方食材,選用關廟土鳳梨及美國蔓越莓巧妙結合,始內餡更豐富、口感更多重,再加上天然奶油搭配小麥胚芽及加拿大楓糖的外皮,多了纖維、多了美味、多了創意、且不含反式脂肪酸,讓健康訴求與獨特美味同時加分。明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨店,負責人許俊雄先生(現任董事長)鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣,以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校(現中華穀類研究所)學習烘焙相關知識及技術,將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店,伴隨台南市東區之發展於民國78年正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。
明新古早味肉包,精選三分豬前腿肉,及七分五花肉混合的黃金比例,僅以單純天然甘醇的醬油、糖、鹽來調味淹漬,加上臺灣特級埔里香菇,及歸仁紅土鹹鴨蛋,調配成豪華卻保有傳統味道的豐富內餡;外皮不加任何一滴水,僅用鮮奶來調和高筋麵粉,完美比例的搭配,創造出Q彈綿密的口感,保證不添加味精及防腐劑。剛出籠熱騰騰的最好吃,即使冷掉了常溫吃,也別有一番風味。明新食品出品的肉包,保留了傳統與傳承的意義,請細細品嚐那股令人懷念的古早味。
虱目魚Q餅是將台南名產-鮮美的虱目魚融入傳統糕餅的精髓,呈現全新味覺的感受,提升大家對台南糕餅的印象。2009獲選為府城十大伴手禮。 規格:5入/盒 保存期限常溫10日
DM目錄 | 台灣美食網
台南首選伴手禮 | 台灣美食網
明新食品(金華店)的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
明新食品 | 台灣美食網
明新食品企業股份有限公司 | 台灣美食網
明新食品企業股份有限公司 | 台灣美食網
明新食品企業股份有限公司 | 台灣美食網
明新食品企業股份有限公司 | 台灣美食網
明新食品企業股份有限公司 | 台灣美食網
明新食品用真心烘培的每一份幸福 | 台灣美食網
嘉義縣民雄鄉【小時候大餅】店家資訊營業時間
小時候大餅是嘉義縣民雄鄉的熱門美食,編織童年的好味道經往民雄的台一線上,有一家高掛著「小時候大餅」的招牌,路過的顧客...
臺南市歸仁區【森勝興伴手禮烘焙坊】店家資訊營業時間
森勝興伴手禮烘焙坊是臺南市歸仁區的熱門美食,森勝興蛋糕麵包坊成立於民國82年,老闆本著服務鄉親的熱枕,除了有40幾年老師...
臺南市歸仁區【南方澳芋冰城】店家資訊營業時間
南方澳芋冰城是臺南市歸仁區的熱門美食,南區文化中心游泳池前,在星期六、日就會出現一個造型典雅、有趣的自助式冰攤,吸引...
彰化縣鹿港鎮【老龍師肉包】店家資訊營業時間
老龍師肉包是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,老龍師肉包是鹿港知名肉包店,用精選的大腿肉、香菇、蔥及多種獨家配方研製而成。詳細...
臺南市安南區【明新食品-安南店】店家資訊營業時間
明新食品-安南店是臺南市安南區的熱門美食,"明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮...
新竹縣竹北市【D2蛋糕】店家資訊營業時間
D2蛋糕是新竹縣竹北市的熱門美食,惡魔的蛋糕都為純手工製作,從表面刻意塗得不規則的奶油就可以知道。一口吃下的口感,比利...
彰化縣花壇鄉【小時候大餅】店家資訊營業時間
小時候大餅是彰化縣花壇鄉的熱門美食,位於幹道上的大村小時候大餅,遠遠地就能看到路邊暫時停車購買的車潮,店內販賣的產品...
臺南市北區【振來發囍餅蛋糕】店家資訊營業時間
振來發囍餅蛋糕是臺南市北區的熱門美食,學藝過程完整,歷經永南興、舊永瑞珍兩大傳統餅舖的洗禮,可見證台南傳統糕餅業的變...
嘉義市東區【許家班糕餅舖有限公司】店家資訊營業時間
許家班糕餅舖有限公司是嘉義市東區的熱門美食,諸羅之寶,餅中珠寶歷史風華的諸羅城,內蘊豐富的人文與物產寶藏,故以「諸寶...
彰化縣鹿港鎮【振味珍(阿振肉包)】店家資訊營業時間
振味珍(阿振肉包)是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港鎮的「阿振肉包」已成為到鹿港遊客喜愛採購的特產之一。詳細資料店家地址:...
新北市新莊區【哥德歐式手感烘焙公司】店家資訊營業時間
哥德歐式手感烘焙公司是新北市新莊區的熱門美食,以「綠豆沙蛋黃酥」獲得2012新北市蛋黃酥節經典好酥的哥德歐式手感烘焙,在...
彰化縣鹿港鎮【玉津香餅舖】店家資訊營業時間
玉津香餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,由正統漢餅師父李大津於1948年創立,92.98.99.100,4年代表鹿港獲邀以「牛舌餅」「麵茶...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
臺南市安平區【詠純冰品】店家資訊營業時間
詠純冰品是臺南市安平區的熱門美食,府城枝仔冰專門店創立於50年代,位於市中心,民生綠園圓環旁。秉持著數十年來對品質的苛...
臺南市新化區【新化老攤鴨蛋糕】店家資訊營業時間
新化老攤鴨蛋糕是臺南市新化區的熱門美食,這家老攤雞蛋糕就位在新化老街巷子裡,屈臣氏旁,夏天賣冰冬天賣雞蛋糕。詳細資料...