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2017年6月28日—近幾年台南最夯的應該就是國華街美食了每次到假日或是連假這條路上一定會擠爆除了金德春捲、阿松刈包、富盛號碗粿之外但是不知道你有沒有發現這家林家 ...

近幾年台南最夯的應該就是國華街美食了 每次到假日或是連假這條路上一定會擠爆 除了金德春捲、阿松刈包、富盛號碗粿之外 但是不知道你有沒有發現這家林家蕃薯椪？ 蕃薯椪、芋頭餅、白糖糕一賣就是半個世紀了！

林家蕃薯椪就位在國華街跟友愛街交叉口 正對面就是我覺得超好喝的桂花酸梅汁 雖然是專賣愛玉的佛都愛玉賣的哈

而這家的旁邊還有一間有招牌的 游爸爸蕃薯椪，賣的東西多樣一點 還有賣沙拉船等等

賣的東西相當簡單 芋頭餅、白糖糕、蕃薯椪 三種可以混搭只要$20 就是個只需花小錢買零食吃的價位

據說現在已經賣到第三代了 平常都是由婆婆跟媳婦一起賣 每次去到國華街的時候都會買來吃

建議第一次買的人 可以三種口味都個一樣 這樣就能三種口味一次滿足！

白糖糕就有點像是炸麻糬一樣 用糯米製成的長條形狀，再下去油炸 起鍋後再沾上花生粉、糖粉 吃起來QQ的，但是會有點油

蕃薯椪則是用地瓜壓成泥狀 中間包入砂糖、花生粉 一咬下去餡料會有點爆漿流出來

芋頭餅應該是一般人較熟悉的 他們的芋頭餅外皮酥脆 裡面的芋頭餡還蠻扎實的

這種古早味的小點心越來越少人賣 但每次到國華街時不免會懷念一下 這三種波泥最喜歡的是芋頭餅 如果下次有到國華街玩記得嚐嚐呀 : )