[彰化員林] 飽滿糯米與肉燥香氣逼人米糕榕榕米糕員林在地小吃 ... | 台灣美食網

2020年10月3日—彰化員林在地美食推薦/米糕榕]彰化是個有許多在地美食小吃的地方每次經過總不免要停下來解個嘴饞除了每次必吃的肉圓、爌肉飯之外，米糕也是我的最愛 ...

[彰化員林在地美食[1]推薦[2]/米糕[3]榕]

彰化是個有許多在地美食[4]小吃的地方

每次經過總不免要停下來解個嘴饞

除了每次必吃[5]的肉圓、爌肉飯之外，米糕[6]也是我的最愛

飽滿Q彈的糯米[7]，帶有獨特香氣，加上些魯肉燥香氣逼人

以前來到員林其實比較習慣吃的是謝米糕[8]，不過已歇業

這次來了就品嘗在地朋友也很推薦[9]的米糕榕啦

▲米糕榕位在彰化縣員林市的南昌東路上

這裡是員林鬧區，從員林火車站大約走路10分鐘就到囉

紅色的招牌上面簡單寫著榕米糕，很好認

▲來到門口就可以看見老闆正在幫客人準備美食[10]

整鍋的糯米[11]飯，冒著暖呼呼的白煙

▲店內的座位數其實不算多，大約是六桌左右

今天來也剛好沒有空桌，稍微等了一下呢

▲牆上就是米糕榕的菜單，招牌米糕分大小分別是45與35元

小菜類則是以豬為主，燒肉、腳扣、豬頭皮、豬耳朵等等

湯品則是僅有肉羹湯[12]一種，一碗三十元

▲沒多久馬上就上桌囉，除了米糕之外

還點了湯以及一些小菜，開動啦

▲米糕使用的是長糯米[13]，口感較Q彈不那麼黏