【公館】峨嵋餐廳．川湘美食@ 複製凱特:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年6月22日—之前kate說過這條是公館川菜街.不過短短幾年內其它都倒光,目前好像.只剩峨嵋和重順。峨嵋也是ㄧ家伴我長大.的老字號,繼對面重順重新裝潢後峨嵋也跟 ...
蒜香中卷是我去峨嵋餐廳最
常點的菜色,看似平常的炸中卷
中卻隱藏了好吃的小配角,這道
料理真是越吃越刷嘴,如過你
也愛鹹酥口味,這道我超推
之前kate說過這條是公館川菜街
不過短短幾年內其它都倒光,目前好像
只剩峨嵋和重順。峨嵋也是ㄧ家伴我長大
的老字號,繼對面重順重新裝潢後峨嵋也 跟進,重新裝潢過感覺真是好太多了我和大頭最愛重順,其次才是峨嵋,雖然
重順味精下得很重,但是我們吃川菜喜歡
吃重口味,所謂「重口味」不是只有鹹度而
是還要包含川菜的麻、辣和香料等多層次
味道,重順川菜吃完能讓我們感受到川菜
的勁道,這種感覺很過癮。雖然峨嵋勁道
不如重順,但是幾道拿手菜也是重順比
不過的,由於味精放的少,所以客層
以家庭客或年紀較長者居多
...
【美食。台北】峨嵋餐廳，公館美食川菜推薦40年老店公館捷 ... | 台灣美食網
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峨嵋川菜 | 台灣美食網
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