在地老店內行人吃的阿發拉仔麵,食尚玩家推薦 | 台灣美食網
2017年8月27日—這樣一碗25元真的很便宜,在吃這碗拉仔麵之前一定要先加甜辣醬與蒜醬,最後在拌一拌,整個麵條與醬汁的融合香氣十足,接著馬上夾起麵條,大口咬下,麵條的 ...
員林阿發拉仔麵[1]推薦;彰化員林人的早午餐非阿發拉仔麵莫屬,一碗拉麵一碗豬血湯是員林在地內行人會點的基本套餐,而阿發[2]在員林歷史相當優久,據說食尚玩家也有來採訪喔。 這間阿發拉仔麵[3]也是我常常吃的其中一間,有時後會和建宏拉仔麵[4]輪替吃,這兩間拉仔麵各有千秋,也各有愛好者,而你喜歡哪間拉仔麵呢?
推薦閱讀:員林第一市場美食懶人包、彰化景點100個懶人包、員林170間以上美食攻略[5][6][7]
員林阿發拉仔麵[8]位在光明街148號,鄰近員林電影城、光明街尾巴,看見滿滿的人潮就是這邊沒錯,趕緊帶各位來去一探究竟~GO!
阿發拉仔麵菜單
只要假日沒出遠門,我們家的小文,總是指定要吃這間阿發拉仔麵[9],所以你問我員林哪間早午餐好吃,我一定會回答你中式早餐,因為我比較不愛西式早餐。第一次來一定要點拉仔麵25元、豬血湯10元 這樣一套加起來不用50元,如果你想吃更飽拉仔麵是可以加大,另外小菜的部分會點切肉30元和粉腸30元,這個也很好吃,說完~我又想吃它們家的拉仔麵了拉XD~
拉仔麵25元
這樣一碗25元真的很便宜,在吃這碗拉仔麵之前一定要先加甜辣醬與蒜醬,最後在拌一拌,整個麵條與醬汁的融合香氣十足,接著馬上夾起麵條,大口咬下,麵條的香氣在嘴裡散發,且麵條很Q彈,吃起來口味較重帶些許油膩口感,吃完會想一口接著一口,馬上秒殺。
切肉30元、粉腸30元
切肉和粉腸淋上醬油膏和灑上薑絲,這樣一盤我們兩個人吃剛剛好。粉腸口感稍有韌性,外層軟滑、內層粉嫩搭配醬油膏吃好入味。切肉的新鮮度也很夠,這盤不到幾秒就被我們兩個秒殺。
豬血湯10元
現在隨著物價上漲能看見10元的湯品少之又少,阿發拉仔...
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