[台北士林食記] 富樂台式涮涮鍋 | 台灣美食網
2017年8月18日—富樂台式涮涮鍋.富樂頂級豬肉鍋350元比起以前來說升級了兩片,因為擺盤的方式讓我分不出來到底是什麼肉不過吃到口中就發現「應該是梅花豬肉」
士林人氣火鍋店 富樂台式涮涮鍋 人潮多到爆炸 主打白甘蔗為主的湯底加上料好實在 難怪十幾年來都一直紅透半邊天
這個人潮真的不是開玩笑的 遠遠望去至少有40個人(目前時間7:40)
店家會發放號碼牌,應該不會是昨晚吃剩的冰棒棍吧…
相差了18號,但我們來的時間非常的正確 第一批用餐的客人剛好陸續離開 店員出來叫號都是4~5桌一起叫進去,所以等待的時間不超過20分鐘 記得唷!要的話就是6:00或是7:40 到現場,這樣是最不花時間的等待法
富樂台式涮涮鍋 很誠實的告知便宜的肉就是合成肉啦! 其實在這樣低單價的火鍋裡 如果有店家說全都是非重組肉,阿兔反而覺得不太老實
附餐的滷肉飯好像有點縮水了,以前的是肉燥塞的滿滿的 但好吃度絲毫沒有減退,而且看起來肥滋滋的 這就是我這南部人最愛的口味呀!
菜盤裡還有躲著一支蝦蝦~
鮮魚鍋 (加牛肉) 350元 有海鮮的食材,都會搭配上一小段嫩薑去腥用 牛肉是比較柴一些,但魚肉很鮮甜 (到底為什麼鮮魚鍋的肉比魚多呀!!!)
熟了就容易散 – 鯛魚
富樂頂級豬肉鍋 350元 比起以前來說升級了兩片,因為擺盤的方式讓我分不出來到底是什麼肉 不過吃到口中就發現「應該是梅花豬肉」 份量足足有11片,也算是大口滿足的
鮮蚵 (單點) 150元 幾乎每顆都是大又飽滿的,新鮮度也是沒話說 ...
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