【永和美食】家鄉園刀削麵 | 台灣美食網
2015年10月16日—【永和美食】家鄉園刀削麵-現揉現桿現做的蔥油餅今天要介紹的是位於永和復興街上有一間老...板橋、中和、永和大家推薦好吃美食、小吃、餐廳-懶人包.
【永和美食】家鄉園刀削麵-現揉現桿現做的蔥油餅[1]
今天要介紹的是位於永和復興街上有一間
老店級的牛肉麵館
光看店內的外觀,可見有一番歷史在裡頭
我們就來了解一下他有什麼魅力可以開這麼久
店內環境
店內的座位是長方型的格局
裡頭有超級強的冷氣,強到吹到後面會冷~~
菜單
店內主要是賣牛肉類、水餃、以及其它麵粉製品
通常這種老店級的牛肉麵館
很多都是自己手工製作非工廠
不論是麵粉類製品還是刀削麵
老闆都是客人點餐之後現做的
小菜
這小菜吃起來帶有濃濃的豆鼓味
真的超夠味的,但有點鹹,吃到後面會太鹹
建議可以配其它麵類一起食用
等一會兒後
我們現點現做的蔥油餅來了
蔥油餅30元
夾一塊來吃,蔥油餅煎的焦黃酥脆
一口咬下,整個香味在嘴巴裡散開
這種沒加很多蔥,卻有濃濃蔥香味的蔥油餅,跟工廠的截然不同
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